Sezoni kryesor i vezëve është nga shkurt deri në mars.
A është kina e mirë për ju?
Vaj bioaktiv – si shumë peshk, kina përmban acide yndyrore omega-3, të cilat përfitojnë shëndetin e zemrës dhe reduktojnë artritin, diabetin dhe astmën. Megjithatë, vaji i kinës ka të ngjarë të ketë veti të përmirësuara anti-inflamatore në krahasim me vajin standard të peshkut.
Sa kohë duhet që një kina të rritet?
Modelimi i rritjes Kina sugjeron që ato arrijnë një madhësi prej 40-50 mm diametër në shtatë vjet, me individë më të mëdhenj (>150 mm) ndoshta të moshës 30-50 vjeç. Nivelet e ushqimit dhe temperaturat e ujit ndikojnë në shkallën e rritjes së tyre, kështu që ka ndryshime në ritmet dhe madhësitë e rritjes në zona të ndryshme përgjatë bregdetit të Zelandës së Re.
A ka stinë të iriqëve të detit?
Shumica e vendeve ndalojnë korrjen e iriqit të detit në tetor gjatë sezonit të vezëve dhe meqenëse mishi nuk është shumë i shëndoshë gjatë nëntorit menjëherë pas sezonit të vezëve, sezoni shtrihet nga dhjetor deri në shtatorin vijues.
Çfarë shije kanë kina?
Dikush do ta përshkruante Kina si të mbushur me shumën e të gjitha shijeve të detit. Ka një shije të pasur dhe të ëmbël. Të tjerë do të thoshin se është si një version ushqim deti i foie gras që shkrihet në gojën tuaj. Me gjithë këtë që u tha, ka edhe njerëz të tjerë që nuk e pëlqejnë shijen e Kina.
