A është bërë pepsina?

Përmbajtje:

A është bërë pepsina?
A është bërë pepsina?
Anonim

Prodhohet dhe ruhet në qelizat kryesore të mukozës gastrike në formën e tij joaktive, pepsinogen pepsinogen Pepsinogens përbëhet nga një zinxhir i vetëm polipeptid me një peshë molekulare prej. afërsisht 42,000 Da. https://www.sciencedirect.com › tema › pepsinogen

Pepsinogen - një përmbledhje | Temat ScienceDirect

dhe më pas lëshohet sipas nevojës. Pepsinogjeni shndërrohet në pepsinë nga një ndarje autokatalitike e një peptidi 44-aminoacidesh.

Ku prodhohet pepsina?

Perlat Pepsin

Pepsina është një enzimë stomak që shërben për të tretur proteinat që gjenden në ushqimin e gëlltitur. Qelizat kryesore të stomakut sekretojnë pepsinën si një zimogjen joaktiv i quajtur pepsinogjen. Qelizat parietale brenda mukozës së stomakut sekretojnë acid klorhidrik që ul pH-në e stomakut.

A bëhet pepsina nga mishi i derrit?

Pepsina është përgatitur komercialisht nga stomaku i derrit.

Cili është burimi kryesor i pepsinës?

Pepsina komerciale nxirret nga shtresa e gjëndrave të stomakut të derrit. Është një përbërës i mullëzit që përdoret për gjizën e qumështit gjatë prodhimit të djathit.

Nga çfarë përbëhet pepsina?

Pepsina është një proteinë zinxhir (monomer) e përbërë nga dy domene të ngjashme palosëse të ndara nga një çarje e thellë. Vendi katalitik i pepsinës formohet në kryqëzimin e domenit, çdo domen përmban dy mbetje të acidit aspartik, Asp32 dhe Asp215.

Recommended: