Kur bëhet gjoksi?

Përmbajtje:

Kur bëhet gjoksi?
Kur bëhet gjoksi?
Anonim

Test për gatishmërinë. Temperatura ideale e një gjoksi të tymosur siç duhet është 195°F, por mbani në mend se temperatura e brendshme e gjoksit mund të rritet me 10 gradë edhe pasi të jetë hequr nga grila. Gjëja e fundit që dëshironi është të gatuani gjoksin tuaj, gjë që rezulton në mish të thatë dhe të përtypur.

A bëhet një gjoks në 180?

Barshi përgatitet kur temperatura arrin nga 180 gradë deri në 185 gradë F në brendësi ose kur një pirun rrëshqet lehtësisht brenda dhe jashtë mishit. Hiqeni dhe lëreni gjoksin të pushojë për rreth 10 minuta.

A bëhet gjoksi në 200?

Barshi është bërë dhe bëhet vetëm kur arrin 195-200°F. Me prerje të mëdha si gjoksi, temperatura "e sigurtë për t'u ngrënë" nuk është e njëjtë si temperatura e përfundimit. Është e sigurt për të ngrënë në fillim të lojës, por do të jetë po aq e fortë sa lëkura e këpucëve, nëse nuk e lini të arrijë atë shenjën 195-200°F në temperaturë.

A bëhet gjoksi në 190?

Kthejeni gjoksin në skarë (ose duhanpirëse) gjoksi ka mbaruar gatimin kur është shumë i butë dhe arrin një temperaturë të brendshme prej 190 gradë F, rreth 1 deri në 2 orë të tjera. Lëreni të pushojë për 45 minuta, më pas hapeni dhe prisni në feta. Shërbejeni me salcë BBQ anash.

Në çfarë temperature zbutet gjoksi?

Për të bërë një zbutje të gjoksit, temperatura e brendshme duhet të rritet mjaft lart në 180°F deri në 205°F (82°C deri në 96°C). Truku është të përdorni nxehtësinë indirekte për të marrë të brendshmentemperatura e lartë mjaftueshëm për të zbërthyer indin lidhës në xhelatinë të butë, pa e tharë mishin.

Recommended:

Artikuj interesante
Cili është ndryshimi midis frs dhe gmrs?
Lexo më shumë

Cili është ndryshimi midis frs dhe gmrs?

Radiot FRS (Family Radio Service) transmetojnë me 2 vat ose më pak fuqi. Radiot FRS vijnë me një antenë fikse dhe nuk mund të modifikohen për të përforcuar sinjalin e tyre për të arritur distanca të tjera. Radiot GMRS (Shërbimi i Përgjithshëm i Radios celulare) transmetojnë me mbi 2 vat fuqi por jo më shumë se 50 vat.

Çfarë është stenoza kanalikulare?
Lexo më shumë

Çfarë është stenoza kanalikulare?

Anatomikisht, stenoza punktale e fituar është një gjendje në të cilën hapja e jashtme e kanalit lacrimal, e vendosur në pjesën e hundës të kufirit palpebral, ngushtohet ose mbyllet. Një mbyllje e plotë kongjenitale e punktumit të jashtëm quhet agenesis punktale.

Cila është shkalla e pranimit të unc chapel hill?
Lexo më shumë

Cila është shkalla e pranimit të unc chapel hill?

Universiteti i Karolinës së Veriut në Chapel Hill është një universitet kërkimor publik në Chapel Hill, Karolina e Veriut. Flamurtari i sistemit të Universitetit të Karolinës së Veriut, konsiderohet të jetë një Ivy Publik, ose një institucion publik që ofron një përvojë akademike të ngjashme me atë të një universiteti të Ivy League.