Qiqrat, emri shkencor Allium schoenoprasum, është një specie bimore me lule në familjen Amaryllidaceae që prodhon gjethe dhe lule të ngrënshme. … Qiqrat janë një barishte që përdoret zakonisht dhe mund të gjendet në dyqane ushqimore ose të rritet në kopshtet e shtëpive.
A janë qiqrat barishte apo perime?
Qiqrat janë një perime jeshile me një aromë të butë si qepë. Ato janë në gjininë Allium, e cila përfshin gjithashtu hudhrën, qepën dhe preshin. Njerëzit kanë kultivuar perime allium për shekuj me radhë për aromat e tyre karakteristike të athët në gatim dhe vetitë e tyre medicinale.
Për çfarë është e mirë bima e qiqrave?
Përfitimet shëndetësore
- Parandaloni kancerin. Janë bërë disa studime të cilat sugjerojnë se alliumet, duke përfshirë qiqrat, mund të ndihmojnë në parandalimin ose luftimin e kancerit. …
- Parandalimi i osteoporozës. Qiqrat janë të mbushura me vitaminë K, një komponent kritik në densitetin e kockave. …
- Përmirëso kujtesën. Qiqrat përmbajnë kolinë dhe folate.
Qeprat janë qepë apo barishte?
Qiqrat janë barishte jeshile me kërcell të gjatë e të gjelbër që përdoren për aromatizimin e një pjate në fund të gatimit ose si garniturë. Qiqrat janë në familjen e zambakëve, por janë të lidhur me qepët. Ashtu si qepët, ato janë bimë shumëvjeçare me bulbozë, por ka të ngjarë që nuk do t'i shihni kurrë llamba nëse nuk jeni kopshtar.
A është qiqra e hudhrës një barishte?
Qiqrat e hudhrave janë barishte të këndshme me lule të bukura të bardha. Kombinimi i një të ngjashme me qiqratpamja dhe aroma e fortë e hudhrës e bëjnë qiqrat e hudhrës një erëza popullore.
