Përdorimi i pastës së domates për të trashur specin djegës është i shkëlqyeshëm sepse i shton një aromë të shkëlqyeshme djegëse djegëseve. Përzieni një kanaçe të vogël 60 oz me pastë domate në djegësin tuaj gjatë 30 minutave të fundit të gatimit. Lëreni të ziejë derisa të trashet.
Si e trasni djegësin?
Si të trashet djegësi
- Gatoseni djegësin tuaj pa mbuluar. Nëse doni t'i mbani gjërat të thjeshta, hiqni kapakun nga tenxherja. …
- Shto një filxhan fasule. Kur keni dyshime, shtoni më shumë fasule. …
- Shto Masa Harina. Për më shumë pasurim, shtoni një lugë gjelle masa harina, një miell misri i veçantë. …
- Shto patate të skuqura misri ose patate të skuqura tortilla.
Çfarë bën pasta e domates në djegës?
Pasta e domates - një koncentrat i trashë dhe i fuqishëm domate - fus një tenxhere me djegës me një aromë të ndritshme dhe të shijshme që plotëson njësoj mirë fasulet dhe viçin. Është një nga përbërësit kryesorë të shijes në këtë recetë të shpejtë, e cila gatuhet në më pak se 30 minuta dhe shërben katër.
A duhet djegësi djegës të jetë i trashë apo i lëngshëm?
Fjela djegëse duhet të jetë mjaft e trashë dhe e përzemërt që të jetë një vakt më vete, por ndonjëherë ka pak më shumë lëngje nga sa dëshironi në tenxhere. Nëse vazhdoni të gatuani specin djegës, disa nga përbërësit - si fasulet - mund të shpërbëhen dhe të kthehen në pure, kështu që këtu janë tre mënyra të tjera që mund ta trasni lehtësisht djegësin tuaj.
Si mund ta tras specin djegës con carne?
Vetëm holloni dy lugë gjelle niseshte misri në të ftohtëujë dhe shtoni në zierje. Sigurohuni që të jetë përzier mirë, përndryshe do të keni gunga në djegësin tuaj. Lëreni djegësin të gatuhet edhe për 10 minuta dhe do të trashet. Ashtu si çamçakëzi xanthan, edhe niseshteja e misrit nuk ka asnjë efekt në shijen e djegës suaj.
