Ka disa mënyra të ndryshme për të trashur salcën. Mund ta gatuani, gjë që kërkon pak kohë. Ose, mund të përdorni roux e thjeshtë (përzierje supë dhe miell). Një mënyrë tjetër është përdorimi i një llumi me niseshte misri; por unë nuk e rekomandoj atë metodë nëse nuk ju kanë mbaruar opsionet.
Nga çfarë përbëhet paprikashi i pulës?
Paprikash pule me copa pule, skuqur në gjalpë, gatuar me qepë dhe paprika, më pas shërbehet me pak salcë kosi të përzier. Pulë, qepë, gjalpë, lëng, paprika, kripë, salcë kosi. Kaq është dhe gjithçka që ju nevojitet për një nga pjatat më të mira në planet, paprikashi i pulës.
Cili është ndryshimi midis goulash dhe paprikash?
Dallimi themelor midis një goulash dhe një paprikash (ose gulyás dhe paprikash nëse ndiheni veçanërisht hungarez) është se një paprikash do të trashet me miell dhe do të përfundojë me salcë kosi, ndërsa një goulash nuk përfshin kurrë asnjërën.
Kush e shpiku paprikashin e pulës?
Historia e paprikashit të pulës
Besimi im është se, ndryshe nga goulashi, i cili u shpik nga barinjtë e shtigjeve në lëvizje, Paprikashi i pulës e kishte origjinën ndërmjet fermerëve të Hungarisë jugore.
Çfarë shije ka paprikashi i pulës?
Pra, çfarë shije ka paprikashi i pulës? Epo, si mishi i pulës, sigurisht, si dhe aroma paksa e ëmbël e paprikës, e kombinuar me pasurinë e salcë kosi, sipas A SpicyPerspektiva.
