Lëkura e butë tregon papjekuri ose cilësi të dobët. Chayote Squash qëndron më i freskët i mbështjellë dhe i vendosur në frigorifer për deri në një javë. Mos e qëroni këtë kungull derisa të jeni gati për ta përdorur. Kërkoni kajotë që është e fortë, pa të meta dhe me ngjyrë të gjelbër të çelur deri në mesatare.
Si e dini nëse një kajot është i keq?
Si të dalloni nëse Chayote është i keq?
- Kontrolloni sipërfaqen e kajotit për të vënë re çdo lloj myku ose njolla të errëta. Formimi i mykut ose njollave të errëta është një nga shenjat më të zakonshme të prishjes. …
- Kontrollo ngjyrën e kajotit. Normalisht, ka ngjyrë të gjelbër. …
- Për të dalluar nëse është i freskët apo jo, jepini një nuhatje të mirë.
A mund të hani kajotë me njolla kafe?
Këto perime në formë dardhe (50 deri në 69 cent secila) kanë një farë të ngrënshme, të hollë si meshë në mes. Kërkoni për kungull të fortë, më të lëmuar, me sa më pak rrudha të jetë e mundur dhe pa njolla kafe në lëkurë, një shenjë e dëmtimit të ftohjes nga ruajtja në një frigorifer shumë të ftohtë.
Sa zgjat kajota në frigorifer?
Chayote do të ruhet në frigorifer në një qese plastike për katër javë ose më shumë. Mbulojeni lehtë me një peshqir letre përpara se ta vendosni në qese plastike.
A është e sigurt të hash kajotë të mbirë?
Të gjitha pjesët e kajotës (Sechium edule) janë të ngrënshme, nga rrënja deri te majat e buta të hardhive. … Nëse dëshironi të filloni një fabrikë nga kajoti i blerë në dyqan, kërkoni njëmë i moshuari me lëkurë të ashpër. Lëreni frutat në banak derisa të dalë një filiz.
