Qellqja, (Cicer arietinum), e quajtur edhe fasule garbanzo ose gram bengal, bimë vjetore e familjes së bizeleve Një bishtajore (/ˈlɛɡjuːm, ləˈɡjuːm/) është një bimë në familjen Fabaceae (ose bishtajore). fruti ose fara e një bime të tillë. Kur përdoret si kokërr e thatë, fara quhet edhe puls. … Bishtajoret e njohura përfshijnë fasulet, sojën, bizelet, qiqrat, kikirikët, thjerrëzat, lupinat, mesquite, karobin, tamarind, jonxhën dhe tërfilin. https://en.wikipedia.org › wiki › Bishtajore
Bishtajoret - Wikipedia
(Fabaceae), i rritur gjerësisht për farat e tij ushqyese. Qiqrat janë një bimë e rëndësishme ushqimore në Indi, Afrikë dhe Amerikën Qendrore dhe Jugore.
Me çfarë rriten qiqrat?
Si rriten qiqrat? Qiqrat e thata ose të konservuara që blini në dyqanin ushqimor janë farat të bimës së qiqrave. Këto fara rriten brenda bishtajave të gjelbra (ashtu si fasulet, edamame ose thjerrëzat) në bimë me shkurre që lulëzojnë në sezonin e freskët të pranverës së hershme.
Pse qiqrat janë të këqija për ju?
Njerëzit nuk duhet të hanë qiqra të papërpunuara ose bishtaja të tjera të papërpunuara, pasi ato përmbajnë toksina dhe substanca që janë të vështira për t'u tretur. Edhe qiqrat e gatuara kanë sheqerna komplekse që mund të jenë të vështira për t'u tretur dhe të çojnë në gazra dhe parehati të zorrëve. Futni bishtajore në dietë ngadalë në mënyrë që trupi të mësohet me to.
Nga vijnë shumica e qiqrave?
Fillimisht u gjet në theMesdheut dhe Lindjes së Mesme, qiqrat që atëherë janë bërë të njohura në mbarë botën. Të njohura gjithashtu si fasule ceci, bizele indiane, gramë bengal, chana, kadale kaalu, sanaga pappu dhe shimbra, më shumë se 12.1 milion ton qiqra u prodhuan në vitin 2016.
Pse qiqrat ju bëjnë pordhë?
Bishtajoret. Fasulet, thjerrëzat dhe qiqrat janë të njohura për aftësinë e tyre për të shkaktuar fryrje dhe erë falë përmbajtjes së lartë të fibrave. … Shumë njerëz i tolerojnë bishtajoret e konservuara më mirë se sa varietetet e thata. Thjesht jepini një shpëlarje vërtet të mirë për të larë lëngun e konservuar të konservuar.
