A mundet boja ushqimore të shkaktojë hiperaktivitet?
- E verdhë perëndimi i diellit (E110)
- Carmoisine (E122)
- Tartrazine (E102)
- Ponceau 4R (E124)
A është boja blu e keqe për ADHD?
Dr. Nigg: Edhe pse efektet e përgjithshme janë të vogla, është e qartë se ngjyrat e ushqimit përkeqësojnë simptomat e ADHD në disa fëmijë. FDA, në fakt, e pranoi këtë në gjetjet e saj të vitit 2011. Kjo është e mjaftueshme për të paralajmëruar prindërit dhe, siç thashë, grupet e konsumatorëve dhe shkencëtarët ia kanë bërë këtë rekomandim FDA-së.
A është ngjyrosja e ushqimit e keqe për ADHD?
Nuk ka asnjë provë të fortë që aditivët ushqimorë shkaktojnë çrregullim të deficitit të vëmendjes/hiperaktivitetit (ADHD). Megjithatë, tema e aditivëve ushqimorë dhe efektet e tyre të mundshme është e diskutueshme. Disa studime tregojnë se disa ngjyra ushqimore dhe konservues mund të rrisin sjelljen hiperaktive te disa fëmijë.
Cilat aditivë janë të dëmshëm për ADHD?
Disa ekspertë rekomandojnë që njerëzit me ADHD të shmangin këto substanca: Ngjyrat artificiale, veçanërisht të kuqe dhe të verdhë. Aditivët ushqimorë si aspartame, MSG (glutamat mononatriumi) dhe nitritet. Disa studime kanë lidhur hiperaktivitetin me konservuesin benzoat natriumi.
Çfarë ngjyrash janë të këqija për fëmijët?
Ngjyrat ushqimore në produkte të tilla si drithërat e mëngjesit, lëngjet dhe pijet joalkoolike, ëmbëlsirat e qumështit të ngrira, ëmbëlsirat dhe kremrat ishin të lidhura me rezultate të pafavorshme neuro-sjellëse te fëmijët, duke përfshirë mungesën e vëmendjes,hiperaktiviteti dhe shqetësimi.
Ekspozimi i përhapur ndaj ngjyrave ushqimore
- Blu nr.
- Nr. Gjelbër.
- Nr. i kuq.
