Gammon është emri i dhënë për mishin nga këmbët e pasme të një derri që është kuruar në të njëjtën mënyrë si proshuta. Dallimi kryesor midis gammonit dhe proshutës është se gamoni do të shitet i papërpunuar dhe duhet të gatuhet; proshuta shitet i gatuar ose i tharë dhe gati për t'u ngrënë.
Nga cila pjesë e derrit vjen gamoni?
Si gamoni dhe proshuta janë prerje nga këmbët e pasme të një derri dhe janë ose të kripura, të kripura ose të tymosura.
A është gamoni dhe proshuta e njëjta gjë?
Në ditët e sotme termi Gammon përdoret vetëm për mishin e prerë nga këmba e pasme, pavarësisht se si është përgatitur. … Proshutë është mish i prerë nga pjesë të derrit të ndryshme nga këmbët, të tilla si ijë, jakë ose bark.
Cili është ndryshimi midis një proshutë dhe një gamon?
Të dy gamoni dhe proshuta janë prerje nga këmbët e pasme të një derri. Gamon shitet i papërpunuar dhe proshuta shitet gati për t'u ngrënë. Gammon është kuruar në të njëjtën mënyrë si proshuta, ndërsa proshuta është tharë ose gatuar. Pasi të keni gatuar gamonin tuaj, atëherë quhet proshutë.
Si quhet gamoni në Australi?
Gammon do të thotë pretendoni të mos gënjeni. Ishte një fjalë e përdorur zakonisht midis aborigjenëve dhe më kujtohet që e përdora në Darvin në 1948-1954.
