Borziloku është një barishte. Pjesët e bimës që rriten mbi tokë përdoren për të bërë ilaç. Borziloku përdoret për spazmat e stomakut, humbjen e oreksit, gazrat e zorrëve, sëmundjet e veshkave, mbajtjen e lëngjeve, ftohjet e kokës, lythat dhe infeksionet me krimba. Përdoret gjithashtu për të trajtuar pickimin e gjarpërinjve dhe insekteve.
Çfarë bën borziloku për trupin tuaj?
Eugenoli në borzilokun mund të bllokojë kanalet e kalciumit, gjë që mund të ndihmojë për të ulur presionin e gjakut. Vajrat esencialë në barishte mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit dhe triglicerideve. Borziloku përmban gjithashtu magnez, i cili mund të ndihmojë në përmirësimin e qarkullimit të gjakut duke lejuar që muskujt dhe enët e gjakut të relaksohen.
Cilat janë përdorimet më të zakonshme të borzilokut?
Përdorimi më i zakonshëm i borzilokut është për gatim, si në salcën e domates, peston ose uthullat. Por gjithashtu mund të spërkatet mbi sallata dhe domate të prera në feta, të plota ose të copëtuara. Në fakt, mos i copëtoni gjethet, por grijini ato për më shumë shije.
A mund të hahen gjethet e borzilokut të papërpunuara?
Gjethet përdoren gjithashtu zakonisht në gatim, megjithëse disa njerëz i hanë gjethet të papërpunuara. Borziloku i shenjtë ka shije pikante dhe të hidhur.
Për çfarë ushqimi është i mirë borziloku?
Si të përdorni Borzilokun
- Fletët e sipërme të plota mbi pica.
- Përfundoni makaronat me gjethe të plota ose të prera hollë.
- Përziejini në salca.
- Puree në supa.
- Prisni atë për ta shtuar në një sallatë.
- Përdoreni për të zbukuruar tostin me avokado.
- Kthejeni në një majë akulloreje! Jazz up akullore vanilje me luleshtrydhe të freskëta, borzilok dhe reduktim balsamik.
