: Mblidhni zhardhokët crosne sipas nevojës vetëm pasi gjethja të vdesë në fund të tetorit ose nëntorit. Përdorni një pirun kopshti për gërmim për të minimizuar dëmtimin e zhardhokëve. Do t'ju mungojnë zhardhokët më të vegjël, të cilët do të mbeten për të prodhuar të korrat e vitit të ardhshëm. Zhardhokët e korrur mund të lihen në tokë gjatë dimrit derisa të nevojiten.
A mund t'i hani gjethet e artiçokut kinez?
Ato mund të hahen të freskëta pa duar si një karotë, të hidhen në sallata, ose të gatuara në supa, të skuqura, të skuqura, të skuqura ose të ziera në avull. Për fat të mirë, rritja e artichokës kineze është një çështje e thjeshtë. Bimët preferojnë tokën e drenazhuar mirë në diell të plotë. … Për shkak të tendencave të tij pushtuese, mbillni angjinarin kinez në një zonë larg bimëve të tjera.
Si i korrni angjinaret kineze?
Mbije rreth 25 cm larg njëra-tjetrës dhe një thellësi 7,5 cm në rreshta 45 cm. Mund të korrni nga tetori dhe gjatë muajve të dimrit. Ngrini zhardhokët për t'i ngrënë si dhe kur ju nevojiten pasi ruhen shumë mirë në tokë. Lërini disa zhardhokë në tokë që të mbijnë sërish dhe të përhapen në mënyrë natyrale në pranverë.
Ku rriten Crosnes?
Crosnes, i njohur botanikisht si Stachys affinis, është një perime e vogël zhardhokësh e lindur në Japoni. Rritur nga bima chorogi, Crosnes njihen gjithashtu si angjinarja kineze, angjinarja japoneze, rrënja e nyjës dhe chorogi.
Si i hani angjinaret kineze?
Si të hani Angjinarja Kineze ose Crosnes. Më të ngjashme me gështenjat e ujit, këto perime mund të hahen të papërpunuara osegatuar, në të njëjtën mënyrë si chokes sunchokes. Provoni t'i gatuani thjesht, duke i zbardhur dhe skuqur në barishte dhe gjalpë ose pak avull dhe përfundoni me shumë gjalpë - metoda e preferuar franceze e Larousse.
