Mund të ngrini brumin e biskotave të bëra me gërvishtje për një ditë me shi. Pasi të keni prerë biskotat, rregullojini në një tepsi të veshur me pergamenë. … Pasi biskotat të jenë ngrirë, mund t'i transferoni në një qese ngrirëse me madhësi gallon ose në një enë hermetike. Ruajeni brumin e ngrirë të biskotave për deri në 3 muaj.
A mund të ngrini Pillsbury Grands?
Hapni kanaçen, ndani biskotat e papërpunuara dhe vendosini në një tepsi (mos i lini të prekin njëra-tjetrën përndryshe do të ngjiten së bashku) dhe ngrini. Pasi të jenë ngrirë, transferojini biskotat në qese ngrirëse të mbyllura me ajër dhe ruajini në frigorifer. … Piqni sipas udhëzimeve origjinale.
A mund ta kurseni brumin e konservuar të biskotave?
Bruri i konservuar i biskotave është i përshtatshëm dhe i lehtë për t'u pjekur, por ka një jetëgjatësi të kufizuar sapo ta hapni. Ngrijeni brumin e papërpunuar të biskotave sa më shpejt të jetë e mundur, mundësisht përpara se të fillojë të ngrihet kur të ekspozohet ndaj ajrit. Sa më gjatë të jetë i ekspozuar ndaj ajrit, aq më pak ka gjasa që procesi i ngrirjes të japë rezultate të mira.
Çfarë ndodh nëse ngrini brumin Pillsbury?
Ndoshta nuk do të ketë shije aq të mirë, por vetëm shkrijini ato dhe shkoni për të - jo diçka e madhe. Mund të jetë tharë pak, është e gjitha… Brumi i bukës normale ngrin shkëlqyeshëm. Arsyeja e vetme që unë mendoj se brumi i biskotave me tuba kartoni nuk duhet të ngrihet do të ishte se tubi mund të këputet nëse brumi zgjerohet gjatë ngrirjes.
A mund ta ngrini brumin Pillsbury nëtub?
Brumëra. Mund të ngrijë të gjitha llojet brumë shtëpie – brumë biskotash, brumë pica, brumë fokacie, kore byreku, etj. … Ngrini biskotat e konservuara, roletë gjysmëhënës, brumin e picës, etj..
