Vouvray është një zonë e vogël në rritje pranë kështjellave të famshme në brigjet veriore të Luginës së Loire në Francë. Varieteti kryesor i rrushit këtu është Chenin Blanc. Ashtu si Riesling, Chenin është një rrush delikat, transparent që përfiton nga një vend i shkëlqyer.
A është Vouvray një chardonnay?
Përveç emrit të saj të shijshëm, Vouvray është një verë e bardhë me probleme të mëdha marketingu. Para së gjithash, nuk është bërë nga chardonnay, rrushi më popullor në botë, apo edhe nga risling, i cili ka besimtarët e tij, apo sauvignon blanc, që të paktën është i njohur.
Çfarë rrushi është Sancerre?
Vetë
Sancerre është një qytet mesjetar në Loire e Epërme ku janë mbjellë Sauvignon Blanc dhe Pinot Noir; Pinot Noir përdoret këtu për të prodhuar Sancerre Rouge dhe Sancerre Rosé.
Çfarë rrushi njihet si Steen?
Chenin Blanc (e bardhë)I konsideruar më shumë si një varietet me kuaj pune në Botën e Re, është varieteti më i mbjellë i rrushit në Afrikën e Jugut (i njohur si Steen), e mbjellë gjerësisht në Kaliforni, Australi, Argjentinë dhe Zelandën e Re, dhe herë pas here prodhon të bardha të thata cilësore kur fermentohet në fuçi.
Cili është ndryshimi midis Vouvray Chenin Blanc?
Savennières, e bardha e thatë më e njohur Anzhu, priret të jetë më e dendur, më e përqendruar dhe më e ashpër, ndërsa Vouvray është përgjithësisht më e ndritshme dhe më e aksesueshme kur është e re. Megjithatë, pavarësisht se ku e kanë origjinën verërat, chenin blanc është ndër rrushi më i gjithanshëm.
