Konsumatorët e qumështit e perceptojnë "qumështi me bar" si më të shëndetshëm. Dhe studimet kanë treguar se është. Lopët qumështore të ushqyera me bar dhe lopët qumështore organike ofrojnë qumësht dukshëm më të lartë në acide yndyrore të dobishme dhe më pak omega-6. Fermerët mund të ulin kostot e prodhimit duke i kaluar lopët në dieta me bar dhe bishtajore.
A është qumështi i ushqyer me bar më i shëndetshëm se qumështi i zakonshëm?
Në fakt, një studim i kohëve të fundit nga Food Science and Nutrition zbuloi se qumështi i lopëve të ushqyera me bar përmban 147% më shumë omega-3 se qumështi i zakonshëm dhe 52% më shumë omega-3 se qumështi organik. Marrja e ushqimit: Jo vetëm që është më e mirë një dietë e ushqyer me bar për lopët, por është më mirë edhe për njerëzit që pinë qumësht!
A është i keq qumështi i ushqyer me bar për ju?
Qumështi i ushqyer me bar është gjithashtu më i lartë në lëndë ushqyese si vitamina E, hekuri dhe acidi linoleik i konjuguar, një acid yndyror që mund të luajë një rol në parandalimin e sëmundjeve të zemrës dhe obezitetit. Por, si omega 3, nuk është në sasi që ka të ngjarë të bëjë një dëmtim të madh në nevojat tuaja dietike (ose nevojat e fëmijëve tuaj).
A ka ndonjë ndryshim midis qumështit të ushqyer me bar dhe qumështit të zakonshëm?
Kur krahasohet me qumështin konvencional, mund të ketë një ndryshim në përmbajtjen e yndyrës së qumështit të lopës së ushqyer me bar dhe atij organik. … Kjo prodhon qumësht me një raport më të lartë omega-6 me omega-3. Lopët e ushqyera me bar dhe ato organike hanë shumë më shumë bar, duke rritur përmbajtjen e omega-3 dhe duke e ulur raportin e tyre omega-6 me omega-3.
Është qumështore e ushqyer me barmirë për ju?
Mishi dhe bulmeti i ushqyer me bar përmbajnë gobs më shumë beta-karoten dhe acide yndyrore omega-3, të cilat mund të parandalojnë demencën si dhe sëmundjet e zemrës. Ato janë gjithashtu të larta në acid lineoleik të konjuguar (CLA), një omega-6 e shëndetshme që është treguar se pakëson simptomat e çrregullimeve inflamatore si alergjitë dhe astma.
