Lidhjet e hidrogjenit zhvillohen midis molekulave individuale të acidit dhe molekulave të ujit kur acidi karboksilik i shtohet ujit. Këto ndërveprime i bëjnë acidet karboksilike të tretshme në ujë. Acidet më të ulëta karboksilike (deri në katër atome karboni) janë lehtësisht të tretshëm në ujë për shkak të lidhjes hidrogjenore.
A është acidi karboksilik i tretshëm në ujë?
Acidet më të vogla karboksilike (deri në 5 karbone) janë të tretshëm në ujë por tretshmëria zvogëlohet me shpejtësi me madhësinë. Kjo është për shkak të natyrës hidrofobike të zinxhirëve alkalikë. 1. Acidet karboksilike reagojnë me alkoolet për të dhënë ESTER.
Pse acidet karboksilike janë më të tretshme në ujë sesa alkoolet?
Acidet karboksilike janë më të tretshëm në ujë se alkoolet , eteret, aldehidet dhe ketonet me peshë molekulare të krahasueshme. – Ata formojnë lidhje hidrogjeni me molekulat uj nëpërmjet të dy C=O të tyre. … Vetitë fizike – Tretshmëria në ujë zvogëlohet ndërsa madhësia relative e pjesës hidrofobike të molekulës rritet.
Pse vetëm acidet e vogla karboksilike janë të tretshme në ujë?
Acidet karboksilike zakonisht ekzistojnë si çifte dimerike në mediat jopolare për shkak të tendencës së tyre për t'u "vetë-shoqëruar". Acidet më të vogla karboksilike (1 deri në 5 karbone) janë të tretshëm në ujë, ndërsa acidet karboksilike më të larta janë më pak të tretshme për shkak të rritjes së natyrës hidrofobike të zinxhirit alkil.
A është acidi heksanoik i tretshëm në ujë?
I patretshëm deri pak i tretshëm në ujë dhe më pak i dendur se uji. Kontakti mund të irritojë rëndë lëkurën, sytë dhe mukozën.
