Biftek kubik mund të jetë para i zbutur, por pa metodën e duhur të gatimit, bifteku juaj i butë me kubike mund të bëhet i fortë dhe i përtypur. Bordi Cattlemen's Beef dhe National Cattlemen's Beef Association rekomandojnë që të përgatisni biftekin tuaj të butë kubik në tigan.
Si e zbutni biftekin kub?
Si të zbutet biftek kubik pa një çekiç çekiç
- HAPI 1: Vendoseni mishin në një dërrasë prerëse.
- HAPI 2: Spërkateni mishin me pak miell të gjithanshëm dhe pak kripë dhe piper. …
- HAPI 3: Grini çdo copë biftek me një thikë të madhe. …
- HAPI 4: Kthejeni mishin dhe përsëritni hapat 1-3 nga ana tjetër.
A mund të vendosni zbutës mishi në biftek kub?
Biftek kubik, i njohur zakonisht si biftek minutor për kohën e tij të shkurtër të gatimit, ofron zhdërvjelltësi dhe shije të shijshme. Ndërsa kjo pjesë e mishit vjen e paketuar tashmë e zbutur, zbutja e tij më shumë ndihmon për të nxjerrë më shumë shije dhe butësi në një vakt. … Zbutni biftekin e kubit me një çule.
Me çfarë e njomni biftekin kub për t'i bërë ato të buta?
Sekreti për të zbutur biftekun tuaj të kubit është ta njomni atë në një përzierje të bërë nga qumështi dhe vezët. Rrihni së bashku 2 vezë dhe kanaçe me qumësht të avulluar në një tas. Vendosni biftekët e kubit në qumësht dhe kthejini ato për t'i lyer me përzierjen.
Sa kohë duhet biftek kub për t'u zbutur?
Gajeni biftekun e kubit në vaj për vetëm rreth një ose dy minuta nga secila anë. Pasi të keni skuqur mishin: Vendoseni në tenxhere të ngad altë. Lëreni të gatuhet në temperaturë të ulët për gjashtë deri në tetë orë për të përfunduar me biftek kubik të butë.
