Përshkrim. Sablefish është një lloj peshku në det të thellë i zakonshëm në Oqeanin Paqësor Verior. … Peshqit Sable janë jetëgjatë, me një moshë maksimale të regjistruar prej 94 vjetësh edhe pse pjesa më e madhe e kapjes komerciale në shumë zona është më pak se 20 vjeç.
A është i mirë për t'u ngrënë peshku sable?
Sablefish (i njohur gjithashtu rajonalisht si merluci i zi) është një delikatesë e butë, e bardhë, e cila është e mbushur me të njëjtat nivele të omega-3 si salmon. Struktura e tij prej kadifeje, shkrirja e përsosur e bardhë dhe aroma e ëmbël e bëjnë atë një përvojë të pasur vakti, si dhe një zgjedhje të shëndetshme dhe të qëndrueshme peshku.
Çfarë lloj peshku është sable i tymosur?
Sable ose zakonisht i referuar si Black Cod është kapur i egër në ujërat veriore të Paqësorit në afërsi të Alaskës nga një peshkatar me gjatar. Ky sable i tymosur i nxehtë quhet edhe sable i stilit të Detroitit. Sable ose zakonisht i referuar si merluci i zi është kapur i egër në ujërat veriore të Paqësorit jashtë Alaskës nga një peshkatar me gjatar.
A është sablefish një lloj merluci?
REFERUAR ZAKONSHTUR SI "merluci i zi", "merluci i Alaskës", apo edhe "peshku i gjalpës", Sablefish nuk është në fakt një anëtar i familjes së merlucit, as nuk është peshku i vërtetë gjalpë. Përkundrazi, është nga familja Anoplopomatidae, e cila është e kufizuar në ujërat e akullta në veriperëndim të Paqësorit.
Nga vijnë peshqit sable?
Sablefish gjenden në Oqeanin Paqësor verilindor nga Meksika veriore deri në Gjirin e Alaskës, në perëndim deri në Ishujt Aleutian dhe në BeringDeti. Ekzistojnë dy popullata në Oqeanin Paqësor: popullsia veriore banon në ujërat e Alaskës dhe në ujërat veriore të Kolumbisë Britanike.
