Levreku me shirita, i quajtur edhe peshku shkëmbor, është një peshq sportiv portreti i Gjirit Chesapeake.
A është peshku shkëmbor një peshk i mirë për t'u ngrënë?
Një porcion mesatar i peshkut shkëmbor ka gati 33 gram proteina, dhe është gjithashtu plot me acide yndyrore omega-3 (ato yndyrna të shëndetshme që stimulojnë trurin). Plus rockfish është një burim i shkëlqyer i vitaminës D dhe kaliumit, duke e bërë atë një pjatë të pasur me lëndë ushqyese që ka shije të mirë dhe që ju mund të ndiheni mirë duke ngrënë.
A është peshku rock i njëjtë me merlucin?
Shërbyer si patate të skuqura peshku ose si taco të rrahur me birrë, peshqit gurë quhen nganjëherë quhen "merluc" ose "merluci" ose etiketohen gabimisht si "snapper" ose "snapper i kuq"..” Dhe, ndërsa një etiketim i tillë i gabuar ka të ngjarë të jetë me qëllim të mirë, ai i keqorienton konsumatorët dhe është një dëmtim për këtë grup të mahnitshëm dhe të larmishëm peshqish.
A është rockfish një grupues?
Grupi i zverdhur (Mycteroperca interstitialis), i njohur gjithashtu si peshku shkëmbor me brez tërthor, gërvishtja gri, fshati, peshku harlequin, princesha rockfish, rockfish, salmon grouper, salmon rock fish or scamp, është një specie e detar peshk me rreze rreze, një grupor nga nënfamilja Epinephelinae që është pjesë e familjes …
A është rockfish një lloj basi?
Fakte interesante. Bas me shirita shpesh quhen stripers, linesider ose rockfish. Ato janë të argjendta, me hije në të gjelbër ulliri në anën e pasme dhe të bardha në bark, me shtatë ose tetë vija horizontale të pandërprera në secilën anë të trupit. Ata mund të jetojnë si në ujëra të ëmbël ashtu edhe nëmjedise me ujë të kripur.
