Këto janë koka e çelikut dhe salmoni. … Një kokë çeliku është një lloj trofte, një lloj peshku krejtësisht i ndryshëm, por nga e njëjta familje e peshqve me salmonët. Një kokë çeliku e fillon jetën e tij si një troftë ylber, por një salmoni është gjithmonë një salmon nga dita e parë deri në jetën e tij të pjekur.
A janë të njëjta trofta me kokë çeliku dhe salmoni?
I përket të njëjtës specie si trofta e ylberit - Oncorhynchus mykiss - por vepron shumë si një salmon. … Ashtu si salmoni i Paqësorit, kokat e çelikut kthehen në lumenjtë ku kanë lindur për të pjellë. Ndryshe nga salmoni, megjithatë, ata nuk vdesin domosdoshmërisht pasi të ndodhë kjo - disa do të kthehen në të vërtetë në oqean.
Cili është salmoni më i shëndetshëm apo trofta me kokë çeliku?
Koka çeliku ka shije më të mirë se salmoni dhe mund të jetë më e shëndetshme për t'u ngrënë, pasi përmban më shumë acide omega-3 që mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës, tha ajo.
Cila është trofta apo salmoni më i shtrenjtë?
Statistikisht, si salmoni mbret ashtu edhe salmoni me çorap janë llojet më të shtrenjta të salmonit, ndërsa salmoni i Atlantikut dhe rozë janë disi më të lirë. Megjithatë, në përgjithësi, filetot me kokë çeliku pothuajse gjithmonë do të shiten më lirë se filetot e salmonit, gjë që shpjegon pse trofta me kokë çeliku po bëhet një peshk ushqimor gjithnjë e më popullor.
Si mund të dalloni një kokë çeliku nga një salmon?
Koka çeliku ka një formë trupi më të gjatë dhe më të dobët se sa salmoni coho dhe Chinook, zakonisht pa hundë me grep tek meshkujt, faqet rozë dhe krahët tek meshkujt e pjekur, njolla të vogla të shumta në trup dhe bisht. Karakteristika më përfundimtare për identifikimin është goja e pastër e bardhë.
