Ruajtja e makaronave tuaja në frigorifer është mënyra më e mirë për t'i mbajtur ato të freskëta. Ju mund t'i ruani makaronat tuaja në frigorifer deri në 7 javë dhe ato do të vazhdojnë të shijojnë të freskët dhe asnjë nga përbërësit nuk do të ketë humbur apo shije të ndryshme.
Ku duhet të ruhen makaronat?
Makaronat qëndrojnë të këndshëm dhe të freskët në frigorifer ose në ngrirje kur ruhen në enë të mbyllura ajri. Zakonisht ato mund të vendosen njëra mbi tjetrën në enë. Nëse pjesa e poshtme e makaronave tuaja është pak e butë ose ngjitëse, ju rekomandoj të vendosni një copë mbështjellëse plastike ose letër pergamene midis secilës shtresë.
Sa kohë qëndrojnë makaronat pa frigorifer?
Makaronat pa frigorifer do të qëndrojnë të freskëta për rreth një ditë. Nëse mendoni se mund t'i hani ato brenda asaj kohe (kush mund t'ju fajësojë!), vendoseni enën në qilar ose në banak. Mbajini biskotat larg rrezeve të diellit direkte. Konsumoni biskota në frigorifer brenda 3 ditëve.
A duhet të ruhen makaronat e pambushura në frigorifer?
Nëse nuk është i qëndrueshëm në raft, atëherë duhet të i mbani makaronat të paktën në frigorifer. Nëse duhet t'i mbani në frigorifer, ju rekomandoj të përdorni një enë hermetike dhe përpiquni të mos i lini për më shumë se 2-3 ditë.
A mund t'i lini makaronat të thahen gjatë natës?
Në recetën tonë të provuar dhe të testuar me makarona, ne i thamë makaronat gjatë natës, përafërsisht 8-9 orë përpara pjekjes. Për t'i shpejtuar gjërat, ne zbuluam gjithashtu se makaronat mund të jenëthahet për 20 minuta në një dehidratues në cilësinë më të ulët.