Pije aperitiv Në vende të tjera, është traditë të hani uzo në restorantet autentike greke si aperitiv, të shërbyer në një gotë dhe të ftohur thellë përpara se të filloni vaktin. Nuk shtohet ujë apo akull, por pija shërbehet shumë e ftohtë, aq sa të krijohen disa kristale në pije ndërsa shërbehet.
Si duhet të pini uzo?
Ouzo shërbehet zakonisht i pastër, pa akull, dhe shpesh në një gotë të gjatë e të dobët të quajtur kanoakia (e ngjashme me një gotë me top). Grekët mund të shtojnë ujë të akullt për të holluar forcën, gjë që bën që lëngu të kthehet në një ngjyrë të errët, të bardhë qumështi.
A duhet të shërbehet uzo e ftohtë?
E pini të ftohtë, por mos e mbani në frigorifer. Vendosni një ose dy kuba akulli në një gotë të vogël. Hidhni një sasi të vogël uzo mbi akull. Uzo do të kthehet nga e kthjellët në me re ndërsa anise reagon me akullin.
A është uzo një aperitiv apo tretje?
Ouzo 12 Aperitivi klasik grek. Shpirti me shije anise pihet tradicionalisht me ujë, duke u bërë i bardhë i turbullt, ndonjëherë me një nuancë të dobët blu dhe shërbehet me kube akulli në një gotë të vogël. Ouzo gjithashtu mund të pihet direkt nga një gotë…
A duhet ta mbaj uzo në frigorifer?
E pini të ftohtë, por mos e mbani në frigorifer. Vendosni një ose dy kuba akulli në një gotë të vogël. … Uzo do të kthehet nga e kthjellët në me re ndërsa anise reagon me akullin.
