2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
Sëmundja e Panamasë u zbulua për herë të parë në Plantacionet e Panamasë në vitet 1950; edhe pse, besohet se e ka origjinën në Azinë Juglindore. Sëmundja pothuajse bëri që Gros Michel të zhdukej, të cilat ishin të vetmet banane të ngrëna në Amerikë për gati pesë dekada, deri në Luftën e Dytë Botërore.
Kur u zhdukën bananet e vjetra?
Në vitet 1950, murtajat e ndryshme kërpudhore (më së shumti sëmundja e Panamasë) shkatërruan kulturat e bananeve. Në vitet 1960, Gros Michel u zhduk në mënyrë efektive, për sa i përket rritjes dhe shitjes në shkallë të gjerë. Hyni: Cavendish, një kultivar bananesh rezistent ndaj murtajës kërpudhore. Është banania që hamë sot.
A u zhdukën bananet e vërteta?
Bananet janë fruti më i popullarizuar në botë, por industria e bananeve aktualisht dominohet nga një lloj bananeje: Cavendish (ose banania e supermarketeve) që të gjithë e njohim dhe e duam. Banania Cavendish u bë e famshme në vitin 1965 kur superylli i mëparshëm i bananes, Gros Michel, u zhduk zyrtarisht dhe humbi fronin.
Pse bananet po zhduken?
Pse banania e preferuar në botë mund të zhduket dhe si po përpiqen shkencëtarët ta shpëtojnë atë. Ngjashëm me njerëzit, bananet po përballen me një pandemi. Pothuajse të gjitha bananet e shitura globalisht janë vetëm një lloj i quajtur Cavendish, i cili është i ndjeshëm ndaj një kërpudhe vdekjeprurëse të quajtur Raca Tropical 4, ose Sëmundja e Panamasë.
Çfarë ndodhi me bananet e vjetra?
Për dekada të tërabanania më e eksportuar dhe për këtë arsye më e rëndësishmja në botë ishte Gros Michel, por në vitet 1950 ajo praktikisht u zhduk nga kërpudhat e njohur si sëmundja e Panamasë ose zbehja e bananes.
Recommended:
A mund t'i vendosni bananet në frigorifer?
Futini ato në frigorifer: Nëse dëshironi t'i ruani siç duhet bananet tuaja, mund t'i ruani me siguri në frigorifer. Megjithatë, ato duhet të jenë të pjekura kur t'i vendosni pasi nuk do të piqen më në ambient të freskët. Çfarë ndodh nëse i vendosni bananet në frigorifer?
A kanë bananet të larta në lektinë?
Një nga proteinat mbizotëruese në pulpën e bananes së pjekur (Musa acuminata L.) dhe delli (Musa spp.) është identifikuar si një lektinë. A janë bananet me pak lektina? Nëse jeni në një dietë miqësore me lektinën, ju lejohet gjithashtu të shijoni banane jeshile, por jo banane të pjekura pasi ato përmbajnë lektina si shtesë sasisë së lartë të sheqerit.
A ndihmojnë bananet me natriumin?
Hani një banane Kaliumi ndihmon në luftimin e natriumit. Ushqime si bananet, fasulet e bardha, zarzavatet me gjethe dhe patatet janë të gjitha burime të shkëlqyera të kaliumit. Horton thotë: "Ngrënia e ushqimeve me përmbajtje të lartë kaliumi është e mirë sepse ato janë zakonisht ushqime të plota që janë gjithashtu natyralisht më të ulëta në natrium.
A janë bananet e pjekura të mira për ulcerat?
Si bananet e papërpunuara ashtu edhe ato të pjekura janë gjetur të jenë shumë të dobishme në shërimin e ulçerës në stomak. Ekzistojnë disa përbërje antibakteriale në banane që pengojnë rritjen e H. pylori që shkakton ulçerën. Bananet janë më të mirat për të pastruar aciditetin e lëngjeve të stomakut që ul inflamacionin dhe forcon mukozën e stomakut.
Kur u shpikën bananet?
Bananet fillimisht u gjetën në Azinë Juglindore, kryesisht në Indi. Ata u sollën në perëndim nga pushtuesit arabë në 327 p.e.s . Kur u zbulua për herë të parë banania? Në 327 pes, kur Aleksandri i Madh dhe ushtria e tij pushtuan Indinë, ai zbuloi të korrat e bananeve në Luginat Indiane.
