Një specialitet i kuzhinës Cajun, tasso përdoret zakonisht për të shijuar pjatat si supat, gumbo, drithërat, orizin dhe lëngjet, por çdo recetë që ka nevojë për një goditje të pasur me piper dhe thellësi të shijes mund të përfitojë. … Proshutë e gjithanshme tasso mund të lihet e plotë, e copëtuar, e prerë në feta ose e prerë në kubikë. Është plotësisht i gatuar dhe gati për t'u përdorur.
Çfarë shije ka tasso?
Si ka shije tasso? Tasso ka një aromë të kripur dhe pikante prandaj përdoret shpesh në pjatat e stilit cajun. Për shkak të shijes së tij pikante, tasso përdoret zakonisht në pjata që mund të përfitojnë nga një shije më intensive. Për shembull, zakonisht i shtohet grila, gombo, orizi, supat dhe mishrat.
Nga çfarë është bërë proshuta tasso?
E kuruar dhe e gatshme për t'u ngrënë, kjo proshutë e stilit Cajun është bërë nga mish derri i rritur në mënyrë njerëzore. E veshur me erëza të shijshme dhe e tymosur mbi patate të skuqura druri, proshuta jonë tasso kurohet vetëm për një kohë të shkurtër. Në kuzhinën Bayou, tasso zakonisht përdoret për të shijuar pjatat si supave, gombos, drithërave, orizit dhe lëngjeve.
Çfarë prerje mishi është tasso?
Tasso është një bythë derri pikante, shumë me piper dhe tymosur që është një përbërës thelbësor në shumë pjata të mrekullueshme Cajun.
Sa pikante është tasso?
Ato janë të shijshme, më të kripura dhe më të thata. Proshuta Tasso është mish derri shumë i aromatizuar, i kuruar dhe i tymosur që përdoret zakonisht në kuzhinën e stilit Cajun. Kjo proshutë e tymosur shumë vjen me një lëvozhgë me speca pikante. Është punuar nga shpatullat e derrit dhe jo ngakëmba e pasme e një derri, kështu që në fakt, 'proshutë' është një emërtim i gabuar.
