Pse ta mbështillni prapanicën e Bostonit me fletë metalike?

Përmbajtje:

Pse ta mbështillni prapanicën e Bostonit me fletë metalike?
Pse ta mbështillni prapanicën e Bostonit me fletë metalike?
Anonim

Mbulojeni me letër alumini për të mbajtur mishin të mos marrë shumë tym dhe për të kapur lagështinë që lëshohet gjatë procesit të gatimit. Ruani zjarrin: Nuk ka nevojë të shtoni më shumë dru ose qymyr; thjesht mbajeni zjarrin dhe lëreni prapanicën të përfundojë gatimin.

Çfarë bën mbështjellja e mishit me fletë metalike?

Mbulimi i mishit në letër do të kufizojë sasinë e tymit në sipërfaqen e mishit duke dhënë kështu një ngjyrë dhe shije më të mirë në produktin përfundimtar. Gjithashtu shton lagështi dhe përshpejton kohën e gatimit. Mbështjellja duhet të bëhet rreth gjysmës së procesit të gatimit ose kur temperatura e brendshme e mishit është 150-160 gradë.

A duhet të mbështillni derri të tërhequr?

Kur mishi i derrit arrin një temperaturë të brendshme prej 165 deri në 170 gradë F në një termometër mishi të lexuar në çast (pas rreth 4 deri në 5 orë), hiqeni atë nga grila dhe mbështilleni dy herë në letër alumini që të mos rrjedhin lëngjet.

A e shpejton gatimin mbështjellja e derrit me fletë metalike?

Pasi prapanica ose gjoksi i derrit të ketë arritur në stallë, e mbështjell me një shtresë të dyfishtë petë të rëndë. Fjolla bën tre gjëra kryesore. … Folja gjithashtu mban dhe përqendron nxehtësinë më afër mishit duke bërë që ai të dalë nga stadi i stallës më shpejt sesa pa përdorur fletë metalike, gjë që e bën kohën e gatimit më të shkurtër dhe më të parashikueshme.

A e bën atë të butë mbështjellja e mishit në fletë metalike?

Fillimisht e tymosin mishin për disa orë, më pas e mbështjellin me letër ose ngjyrë rozë.letër kasapi për një kohë. Herë e zbërthejnë dhe e pjekin sërish, ndonjëherë jo. … Ai ndihmon për ta bërë mishin më të butë dhe më lëng. Ai gjithashtu ka përfitimin shtesë të përshpejtimit të procesit të gatimit.

Recommended:

Artikuj interesante
Kur filluan faljet?
Lexo më shumë

Kur filluan faljet?

Kritikë të tillë si Anti-Federalistët kanë argumentuar se faljet janë përdorur më shpesh për hir të dobisë politike sesa për të korrigjuar gabimet gjyqësore. Në shekullin e 18, George Washington dha faljen e parë federale të profilit të lartë për udhëheqësit e Rebelimit të Uiskit në ditën e tij të fundit në detyrë.

Në cilin halloween vdes Laurie?
Lexo më shumë

Në cilin halloween vdes Laurie?

Në Halloween 4: The Return Of Michael Myers, mësojmë se Laurie vdiq pas ngjarjeve të Halloween 2. Kjo u rikonfirmua për Halloween H20: Njëzet vjet më vonë, ku Laurie u kthye gjallë dhe mirë…por më pas ajo vdiq përsëri në Halloween: Resurrection.

Cili urdhër i përkohshëm mund të jepet?
Lexo më shumë

Cili urdhër i përkohshëm mund të jepet?

Arsyet për urdhëresat e përkohshme: Kur pala kundërshtare kërcënon të asgjësojë ose heqë pronën. Kur i pandehuri ka zhveshur paditësin ose i ka shkaktuar dëm paditësit për sa i përket pasurisë. Kur gjykata e konsideron të nevojshme dhënien e urdhrit për qëllime të drejtësisë.