Mbulesa e djathit përdoret kryesisht në prodhimin e djathit dhe gatimin. Gjatë përgatitjes së djathit, napë ndihmon në heqjen e hirrës nga gjiza e djathit dhe ndihmon në mbajtjen e gjizës së bashku ndërsa djathi formohet. Mbulesa e djathit përdoret gjithashtu në receta të ndryshme që kërkojnë kullim dhe mbajtje të produkteve së bashku.
A është e nevojshme një napë?
Nëse nuk keni një napë në dorë, nuk ka nevojë të shqetësoheni sepse mund të përdorni shumë gjëra të tjera për të tendosur stokun. Mbulesa e qumështit është bërë duke përdorur pambuk, kështu që mund të përdorni pothuajse çdo gjë që është bërë me pambuk për të kulluar stokun nëse nuk keni napë.
Cili është qëllimi i përdorimit të napës?
Për çfarë përdoret napë? Përdorimi kryesor i napës është për të bërë djathë, por është gjithashtu një mjet i shkëlqyeshëm për kullimin e ujit dhe kapjen e lëndëve të ngurta në receta të ndryshme. Ju mund të dëshironi të keni në dorë një napë nëse jeni duke bërë qumësht bajamesh të bërë në shtëpi, ketchup shtëpiak, vajra të injektuar, pije frutash të freskëta dhe më shumë.
Çfarë mund të përdor nëse nuk kam një napë?
Meqenëse napë është pambuk, lloje të tjera pëlhure pambuku do të funksionojnë si zëvendësues. Ju mund të përdorni një peshqir thes mielli, këllëf jastëku, bandana, copëza pëlhure, pelenë të pastër, pecetë ose qese pelte për të kulluar ushqimet ose për të përmbajtur tufa të vogla barishtesh.
A mund të përdor një filtër kafeje në vend të napës?
Në vend të napës, thjesht vishni një rrjetësitë/sitë me filtër kafeje. … Të gjitha lëndët e ngurta kullohen, duke lënë pas lëngun e pastër. Pastrimi është i lehtë - hidheni filtrin larg.
