Këto erëza të Gjirit të Vjetër përfshijnë disa erëza seriozisht të pasura: topuz, fletë dafine, spec, karafil, xhenxhefil, mustardë, arrëmyshk dhe kardamom. Tani kjo është një përzierje që funksionon mirë me shumë ushqime të ndryshme – nga ushqimet e detit te kuzhina indiane.
Çfarë i jep shijen Old Bay?
Shumica e aromës vjen nga mustarda, paprika dhe kripa e selinosë, së bashku me topuz, arrëmyshk, gjethe dafine, piper të kuq dhe kardamom, dhe ndërkohë që është një kombinim i dukshëm me ushqimet e detit, është gjithashtu një kthesë befasuese për orizin e skuqur dhe qiqrat. Edhe tani, po ha grushta kokoshka të pluhurosura me Old Bay. Për frymëzim.
Pse nuk ka erëza Old Bay në dyqane?
Mungesa e vazhdueshme e erëzave të Old Bay po ndodh pavarësisht përpjekjeve McCormick për të vazhduar me kërkesën. Artikujt me performancë më të ulët u prenë për të siguruar që artikujt më të njohur, duke përfshirë Old Bay, të qëndrojnë në magazinë. Kompania shtoi gjithashtu 1,400 punonjës shtesë në procesin e prodhimit të zinxhirit të furnizimit.
A është erëza e Chesapeake Bay e njëjtë me Old Bay?
Për banorët e Marylandës nuk ka asgjë si ushqimet e detit, veçanërisht gaforret, për të cilën të gjithë mund të biem dakord. Përfundimisht, kjo përzierje erëzash u riemërua Old Bay për nder të linjës së transportit të Old Bay dhe iu shit klientëve rreth Maryland-it që kërkonin një mënyrë të shkëlqyer për të shijuar ushqimet e detit të tyre. …
Cila erëza është e ngjashme me Old Bay?
Erëza Cajun është një e vjetër e jashtëzakonshmeZëvendësues i aromës së gjirit. Pothuajse njësoj si kjo e fundit, megjithëse zakonisht më pikante, përzierjet e erëzave Cajun janë zakonisht më të aksesueshme në përgjithësi.
