Etiketimi Nëse ushqime të plota janë rrezatuar, FDA kërkon që etiketa të ketë simbolin e radura dhe frazën "trajtuar me rrezatim" ose "trajtuar me rrezatim". Megjithatë, nëse përbërësit e rrezatuar u shtohen ushqimeve që nuk janë rrezatuar, nuk kërkohet etiketim i veçantë në paketimet me pakicë.
Si mund të identifikohen ushqimet e rrezatuara?
Si do ta di nëse ushqimi im është rrezatuar? FDA kërkon që ushqimet e rrezatuara të mbajnë simbolin ndërkombëtar për rrezatim. Kërkoni simbolin Radura së bashku me deklaratën "Trajtuar me rrezatim" ose "Trajtuar me rrezatim" në etiketën e ushqimit.
A mund të etiketohen ushqimet organike nëse janë rrezatuar?
Departamenti i Bujqësisë i SHBA-së (USDA)
USDA kontrollon gjithashtu përdorimin e fjalës "organike" në etiketat e ushqimeve. Ushqimet që janë rrezatuar, pavarësisht se si janë rritur apo prodhuar, nuk mund të etiketohen si produkt organik i certifikuar nga USDA.
Cili është simboli i rrezatimit?
Po. Logoja "Radura" (zakonisht një simbol jeshil që i ngjan një bime brenda një rrethi, gjysma e sipërme e të cilit janë vija të ndërprera) duhet të jetë në etiketën e paketimeve të produktit ku është rrezatuar e gjithë përmbajtja, si dhe shprehja "trajtuar me rrezatim" (ose "me rrezatim").
Çfarë nuk shkon me ushqimin e rrezatuar?
Rreth UshqimitRrezatimi
Për t'i përkeqësuar gjërat, shumë mutagjenë janë gjithashtu kancerogjenë. Hulumtimet tregojnë gjithashtu se rrezatimi formon kimikate toksike të paqëndrueshme si benzeni dhe tolueni, kimikate të njohura ose të dyshuara për të shkaktuar kancer dhe defekte të lindjes. Rrezatimi gjithashtu shkakton ngecje të rritjes te kafshët laboratorike të ushqyera me ushqime të rrezatuara.
