Zilat e karotës janë po aq të ngrënshme sa vetë karotat dhe janë të shijshme në këtë salcë të shijshme chimichurri, pesto dhe më shumë.
Pse njerëzit nuk hanë majat e karotave?
"Zaljat e karotës thuhet se janë toksike sepse përmbajnë alkaloide," thotë dietologia dhe kuzhinierja e certifikuar Serena Poon, C. N., "por po ashtu edhe shumë bimë që përbëjnë një dietë standarde, të tilla si patatet, domatet dhe patëllxhani." Për disa kontekste: Alkaloidet janë komponime organike që gjenden në bimë, kryesisht të përbëra nga azoti.
Si e hani topin e karotës?
Mund të hahen të pagatuara në sallata, megjithëse shija e tyre mund të jetë pak e hidhur. Merrni parasysh zbutjen e zarzavateve duke i zbardhur ato; duke i skuqur me vaj ulliri, hudhër dhe disa nga zarzavatet e tjera të preferuara; ose duke i gatuar ato në një supë ose lëng.
A janë maja e karotës helmuese për njerëzit?
Në kundërshtim me besimin popullor, majat e karrotave NUK janë helmuese, që do të thotë PO, ju mund t'i hani ato! Koshi juaj i kompostos do të jetë i trishtuar, por këtu është shkenca prapa tij për t'ju ndihmuar të shpenzoni më pak dhe të hani më mirë. … Kështu që unë do të shkoj menjëherë te pika: Jo, ato nuk janë helmuese dhe po, majat e karotës janë të ngrënshme.
Si quhen majat e karotës?
Është turp, sepse zarzavatet e karotave - të njohura edhe si "fronds" - nuk janë thjesht një dekorim mbi ushqimin e preferuar të Bugs Bunny. Këto gjethe jeshile me pupla janë një ushqim i denjë për tavolinë.
