Mund të ripërdorni kavanoza për konservimin e qelqit, por mos u tundoni të ripërdorni kapakët e konservimit, këshillon ajo. Përbërësi i guarnicionit në kapakët e përdorur mund të mos mbyllet në kavanoza, duke rezultuar në ushqim të pasigurt. Kur përpunohen kavanozët, copë litari në kapakët e rinj zbutet dhe rrjedh pak për të mbuluar sipërfaqen e mbylljes së kavanozit.
A është në rregull të ripërdorni kapakët e konservimit?
Përgjigja e thjeshtë është jo: Kapakët e konservave janë krijuar për përdorim një herë. Përdorimi i tyre më shumë se një herë mund të rezultojë që kavanozët tuaj të mos mbyllen siç duhet. Këto kapakë kanë një përbërje të veçantë mbyllëse rreth buzës që është e mirë vetëm për një përdorim.
Pse ka mungesë të kapakëve të konservimit?
Gjithçka filloi vitin e kaluar kur pandemia goditi në fillim të vitit 2020. Të mbërthyer në shtëpi, njerëzit morën kopshtarinë dhe më pas konservonin të korrat e tyre. "Kjo çoi në një mungesë furnizimi me kapakë konservimi," tha Suzanne Driessen, edukatore e sigurisë ushqimore në Universitetin e Minesotës Extension.
A do të ketë kapakë konservimi në 2021?
A ka ende mungesa në kapakët e konservimit? Po, ka ende një mungesë furnizimi me konserva në 2021.
A mund të ringrohni kapakët e konservave?
Mund t'i ngrohim butësisht kapakët nëse duam. Por ne nuk kemi për të. Ata kanë përcaktuar që ngrohja e butë dhe mosngrohja fare funksionojnë po aq mirë. Nëse duam të ngrohim kapakët, ky mund të jetë vetëm ujë i ngrohtë deri në 180 gradë F (një zierje).
