9080. Pedro Ximénez (i njohur gjithashtu si PX dhe shumë variacione të tjera) është emri i një varieteti rrushi të bardhë spanjoll i rritur në disa rajone spanjolle vere, por më së shumti në emërtimin e origjinës (DO) të Montilla-Moriles. Këtu përdoret për të prodhuar një verë varietale, një sheri shumë të ëmbël, të errët, ëmbëlsirë.
Çfarë shije ka sheri Pedro Ximenez?
Shënime shijimi
Në hundë buqeta e saj është jashtëzakonisht e pasur me kryesisht notat e ëmbla të frutave të thata si rrushi i thatë, fiku dhe hurma, shoqëruar nga aromat e mj altë, shurup rrushi, reçel dhe fruta të ëmbëlsuara, në të njëjtën kohë që të kujtojnë kafen e thekur, çokollatën e zezë, kakaon dhe jamballin.
A është Pedro Ximenez një sheri e thatë?
Një sheri e lëmuar prej kadifeje nga kantina e familjes Gonzalez Byass 180 vjeçare në Jerez, Spanjë. Rrushi Pedro Ximenez shtrohet për t'u tharë në diellin e nxehtë para shtypjes dhe plakjes në sistemin tradicional solera. … Një sherry e butë prej kadifeje nga kantina e familjes Gonzalez Byass 180 vjeçare në Jerez, Spanjë.
A është Pedro Ximenez një sheri i ëmbël?
Një Ëmbëlsirë e ëmbël Sheri Me një histori shumëngjyrëshVera Pedro Ximénez është një verë ëmbëlsirë e ëmbël, e bërë nga rrush i thatë. Ashtu si sheritë e tjera, ajo forcohet me alkool pas fermentimit dhe para se të plaket duke përdorur procesin tradicional të solera.
Çfarë mund të zëvendësoj për Pedro Ximenez?
Pedro Ximenes Sheri i ëmbël 'PX'Zëvendësuesit e uthullës
- Uthull balsamike. Me aciditetin e ngjashëm të ëmbël, balsamiku është më i afërti në profilin e shijes dhe forcën e aciditetit me uthullën sheri. …
- Uthull Sheri. …
- Uthull molle. …
- Uthull verë e bardhë ose e kuqe. …
- Lëng limoni / lime.
