Cistina është forma dimer e oksiduar e aminoacidit cisteinë dhe ka formulën (SCH2CH(NH 2)CO2H)2. Është një lëndë e ngurtë e bardhë që është pak e tretshme në ujë. Ai shërben dy funksione biologjike: një vend të reaksioneve redoks dhe një lidhje mekanike që lejon proteinat të ruajnë strukturën e tyre tredimensionale.
A oksidohet apo reduktohet cisteina?
Meqenëse pK e cisteinës është 8,14, prandaj në pH fiziologjik 7,4 cisteina do të jetë në formë të oksiduar (cistinë). Nëse pH e mjedisit tuaj të kulturës është më pak se pK e grupit të tiolit, cisteina do të jetë në formë të oksiduar ose të deprotonizuar. Për të parandaluar oksidimin e cisteinës, duhet të shtoni 0.1 M Betamerkaptoetanol.
Pse cisteina është e prirur ndaj oksidimit?
Ndër aminoacidet, Cisteina (Cys) është më e prirur ndaj oksidimit nga ROS për shkak të vetive të saj të larta nukleofile. … Në formën e oksiduar, Cys formon lidhje disulfide, të cilat janë lidhje tërthore kovalente primare që gjenden në proteina dhe që stabilizojnë konformacionin vendas të një proteine.
Çfarë produkti formohet kur cisteina i nënshtrohet oksidimit të lehtë?
Oksidimi i dy molekulave të cisteinës formon cystine, një molekulë që përmban një lidhje disulfide. Kur dy mbetje cisteine në një proteinë formojnë një lidhje të tillë, ajo quhet një urë disulfide.
Cila është forma e reduktuar e cisteinës?
Është i pranishëm në ekuilibrin e dy formave- reduktohet dhe oksidohet. Forma e reduktuar shërben si "bufer sulfhidrili" që ruan mbetjet e cisteinës të hemoglobinës dhe proteinave të tjera të eritrociteve në gjendje të reduktuar. Ai gjithashtu vepron si detoksiant duke reaguar me peroksid hidrogjeni dhe perokside organike.
