Ruani frutat në sirtarin e freskët të frigoriferit tuaj. Mbani luleshtrydhet të paketuara në enë të mbyllura me guaskë plastike ose vendosni frutat në një qese plastike pjesërisht të hapur për të mbajtur lagështi të lartë. Mos i lani manaferrat pak para se t'i hani ose t'i ruani.
Si i bëni luleshtrydhet të qëndrojnë më gjatë në frigorifer?
Për të filluar, derdhni rreth ½ filxhan uthull të bardhë dhe 2½ gota ujë në një tas të madh dhe zhytni manaferrat në përzierje për disa minuta. Uthulla do të heqë qafe sporet e mykut dhe bakteret, të cilat bëjnë që luleshtrydhet tuaja të prishen më shpejt. (Dhe mos u shqetësoni - luleshtrydhet tuaja nuk do të kenë shije si uthull më pas!)
Cila është mënyra më e mirë për të ruajtur luleshtrydhet?
Vendosni luleshtrydhet tuaja të palara sipër në një shtresë të vetme, më pas mbulojini me kapak ose mbështjellës plastik dhe vendosini në frigorifer derisa të jenë gati për t'u përdorur, idealisht brenda shtatë ditësh. Nëse vëreni se një nga luleshtrydhet po prishet ose po mykohet, hiqeni menjëherë dhe hidheni.
A zgjasin luleshtrydhet në frigorifer apo në banak?
Ndërsa është joshëse të lani luleshtrydhet sapo t'i merrni në shtëpi, rezistoni dëshirës. Luleshtrydhet do të thithin ujin, duke i bërë ato më të ndjeshme ndaj prishjes. Edhe me trajtim të kujdesshëm, luleshtrydhet nuk do të zgjasin më shumë se disa ditë pa frigorifer.
Si i ruani luleshtrydhet për një muaj?
Dehidratoni. Thahetluleshtrydhe të prera në feta për të prodhuar ushqime të ëmbla, krokante ose mbushje! Ruajini luleshtrydhet me dehidratim për t'i mbajtur për muaj të tërë dhe për t'i përdorur në të gjitha llojet e recetave të shijshme.
