Për zierjen në avull, Teochews preferojnë të parën, por një pomfret i zi i freskët mund të shijojë shumë mirë edhe kur zihet në avull. Mishi nuk është aq i mirë sa Silver Pomfret dhe një Pomfret i mirë i Zi nga rajoni 泗水(Surabaya) mund të ketë një aromë shumë të veçantë.
Cili pomfret është i shijshëm?
Kam shijuar Pomfret të bardhë në Indi, shije të mrekullueshme dhe shijen e oqeanit brenda. E mrekullueshme në Curry ose e skuqur me masala indiane. Shumë e vështirë për t'u gjetur në SHBA. Silver Pomfret gjendet në dyqanet aziatike në SHBA.
A është i mirë pomfreti i zi?
Peshku i zi pomfret është një produkt i shijshëm ushqim deti dhe ka shumë përfitime shëndetësore, si dhe ushqyese. Është një burim i mirë i proteinave dhe nuk ka yndyrën e lartë të ngopur që kanë produktet e mishit me yndyrë. … Është gjithashtu një burim i mirë i vitaminave - që ruan një trup të shëndetshëm.
Pse Pomfret i Bardhë është i shtrenjtë?
Pomfret është një peshk elitar. Është shumë e kërkuar dhe, për rrjedhojë, e shtrenjtë. … Madhësia ideale për një Pomfret është midis 475 dhe 500 gram. Mishi i tij delikat dhe i bardhë i përshtatet në mënyrë të admirueshme disa kuzhinave.
Çfarë shije ka Pomfret i Bardhë?
Pomfreti i bardhë është një peshk i shijshëm që ka një shije gjalpë dhe mish të bardhë. Mishi nuk ka shije si peshku dhe gatuhet shumë lehtë dhe shpejt. Mënyra më popullore e gatimit të pomfretit të bardhë është zierja në avull, skuqja dhe pjekja.
