Shpesh i quajtur boniato, një batata është ajo që shumica e botës e njeh si një patate e ëmbël. Me mish të bardhë dhe më të thatë se varietetet tipike portokalli, me mish të lagësht, zhardhokja ka një aromë delikate pak të ëmbël që të kujton gështenjat. Ne na pëlqen t'i shërbejmë me një gjalpë të përbërë me shije.
A është Batata e njëjtë me pataten e ëmbël?
Bonito, e klasifikuar nga pikëpamja botanike si Ipomoea batatas, është një perime rrënjë me aromë arrore në të njëjtën familje si patatet e ëmbla. Boniato shkon me shumë emra, si batata, camote, kamura, patate e ëmbël e verdhë dhe madje edhe patate e ëmbël kubane.
Çfarë shije ka një ëmbëlsira e vërtetë?
Çfarë shije kanë Yams? Krahasuar me patatet e ëmbla, ëmbëlsirat kanë një shije tokësore, neutrale. Ato mund të jenë pak të ëmbla, por kryesisht marrin aromën e erëzave të përdorura në përgatitje. Yamat duhet të gatuhen para se të hahen, sepse ato janë toksike kur hahen të gjalla.
Çfarë lloj perimesh është Batata?
Patatet e ëmbla, të njohura gjithashtu me emrin shkencor Ipomoea batatas, janë perime me rrënjë niseshte. Ata mendohet se e kanë origjinën në Amerikën Qendrore ose Jugore, por Karolina e Veriut është aktualisht prodhuesi më i madh (1).
A është boniato një hije nate?
Boniato është një varietet i patates së ëmbël që është vendas në Amerikën e Jugut. … Pra, nëse nuk mund të toleroni Nightshades dhe ju mungojnë patatet e bardha, ju rekomandoj ta provoni këtë varietet të patates së ëmbël! Nëse jeni me fat qëgjurmoni një boniato, ju rekomandoj të provoni recetën e mikut tim Russ Crandal për Pure Boniato.
