Shumë gjuetarë e konsiderojnë bukën e ujit kringgat si një kafshë trofe (vetëm demi ka brirë) dhe rrallëherë gjuhet për mishin e tij. … Për sa kohë që siguroheni që pjesa e jashtme e lëkurës dhe e flokëve të mos bien në kontakt me mishin gjatë procesit të heqjes së lëkurës, mishi është me të vërtetë i ngrënshëm dhe madje i shijshëm.
Çfarë shije ka kafshët e egra?
Wildebeest. Pas shikimit të migrimit në Kenia, është e qartë se nuk ka absolutisht mungesë të këtyre kafshëve, kështu që unë do t'i ha. Mishi është i butë dhe jashtëzakonisht i shijshëm. Ka atë shijen e zbehtë loje për të, sa për të më njoftuar se ishte aty, por jo aq sa për të më shtyrë.
Çfarë shije ka Kudu?
Mish. Mishi i Kudu është i ngjashëm me mish dreri (dreri), me një aromë të lehtë loje, si mëlçi. Është një mish shumë i thatë dhe pa yndyrë, ndaj duhet gatuar me kujdes për të shmangur tharjen dhe vështirësinë e konsumimit.
Çfarë ha një bukë uji?
Predators. Hienat, luanët dhe leopardët janë grabitqarët kryesorë, por Krokodilët, Qentë e Gjuetisë dhe Cheetahs gjithashtu marrin Waterbuck.
A mund të hani mish të egër?
Wildebeest ofron disa produkte të dobishme shtazore. … Bishta e egër vritet për ushqim, veçanërisht për të bërë biltong nëAfrikën Jugore. Ky mish i thatë i gjahut është një delikatesë dhe një artikull i rëndësishëm ushqimor në Afrikë. Mishi i femrave është më i butë se ai i meshkujve dhe është më i butë gjatë vjeshtës.sezon.
