Disa zëvendësues të vezëve janë të fortifikuara me vitaminat dhe mineralet që gjenden në të verdhat e vezëve, kështu që nuk do të humbisni asnjë nga përfitimet ushqyese të vezëve të plota (përsëri, kontrolloni etiketën për t'u siguruar që një zëvendësues i vezëve është i pasuruar me lëndë ushqyese të tilla si vitaminat A, B-12, D dhe E, si dhe lëndë ushqyese të tjera thelbësore…
A janë rrahësit e vezëve të shëndetshëm për ju?
Rrahësit e vezëve kanë të njëjtën sasi të karbohidrateve, më pak kalori dhe më pak yndyrë sevezë me lëvozhgë, kështu që ato mund t'ju ndihmojnë të mbani një dietë më të shëndetshme pa pasur nevojë të ndryshoni në mënyrë dramatike ushqimin tuaj zakonet.
Nga përbëhen zëvendësuesit e vezëve?
Egg Replacer është një përzierje e "amidon patate, miell tapioke, thartim (laktat kalciumi, karbonat kalciumi, kremi i tartarit), çamçakëz celuloze, celulozë të modifikuar".
Cilat janë vezët më të shëndetshme apo rrahësit e vezëve?
E gjithë yndyra dhe kolesteroli në një vezë të plotë gjenden në të verdhën e vezës, kështu që një produkt i bardhë si i tillë si Rrihësit e vezëve është më i shëndetshëm se një vezë e plotë kur ju po shikon kolesterolin. Ju do të merrni më pak se 7 miligramë kolesterol dhe më pak se 1 gram yndyrë totale në një porcion prej 4 lugë gjelle rrahëse veze.
A është zemra e shëndetshme zëvendësuesi i vezëve?
Megjithatë, vezët janë gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i proteinave dhe yndyrave të pangopura dhe të poliunsaturuara të shëndetshme për zemrën. Ato përmbajnë lëndë ushqyese të tjera që mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit dhe zemrësrreziku i sëmundjes. Në vend që të hiqni plotësisht vezët nga dieta juaj, përpiquni t'i konsumoni ato me moderim.
