2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
Nëse dëshirohet ngrohja, ju rekomandojmë të ngrohni vetëm ato feta që planifikoni të përdorni dhe jo të gjithë proshutën. Sidoqoftë, mund të mbështillni feta spirale individuale në letër alumini dhe t'i ngrohni ato. Nëse përdorni një furrë konvencionale, mbuloni të gjithë proshutën (ose pjesën që do të përdoret) dhe ngroheni në 275 gradë F për rreth 10 minuta për paund.
Si e ngrohni një proshutë të pjekur me mj altë pa e tharë atë?
Metoda e furrës
- Mbajeni proshutën e pjekur me mj altë në mbështjellësin e saj origjinal me fletë ose hiqeni mbështjellësin dhe mbështilleni me fletë metalike për të parandaluar tharjen.
- Mbajeni temperaturën e furrës rreth 275 deri në 300 gradë.
- Një udhëzues i përgjithshëm i kohës është të ngrohni për 10 minuta për çdo kilogram proshutë.
A duhet të nxehet proshuta e pjekur me mj altë?
Udhëzime për shërbimin
Ne rekomandojmë që të mos ngrohni proshutën e pjekur me mj altë® ose gjoksin e gjelit të detit – ato janë bërë për t'u shijuar menjëherë nga frigoriferi. Nëse preferoni mishin tuaj të ngrohur, ngroheni butësisht në nxehtësi të ulët, vetëm nga feta, duke mos ngrohur të gjithë gjoksin e proshutës ose gjelit të detit.
Si e ngrohni një proshutë të pjekur plotësisht me mj altë?
Mj altë Proshutat e pjekura dhe proshutë të tjerë të shitur në ushqimore janë plotësisht të gatuara dhe duhet të shkruhet në etiketë. Teknikisht ajo që po bëni është t'i ringrohni, jo t'i gatuani më tej. Është mirë që t'i ngrohni sërish butësisht në një furrë 325 deri në 350 gradë derisa temperatura e brendshme të arrijë 135 gradë.
Si ta gatuaj mj altin timproshutë e pjekur?
Për të gatuar në furrë:
- Ngrohim furrën në 275 gradë F. …
- Poziciononi proshutën me anën e sheshtë poshtë në qendër të tepsisë.
- Lëkojeni me përzierje mj alti/gjalpë, nëse është e mundur, duke vendosur pak në mes të fetave.
- Sillni anët e letrës sipër proshutës dhe mbulojeni lirshëm. …
- Pjekim afërsisht 12-15 minuta për kile. …
- Vazhdo me hapat 2-7 sipas udhëzimeve.
Recommended:
Çfarë është një proshutë gdhendëse?
Provojeni proshutën tonë të gdhendur të tymosur Applewood - një proshutë pa feta pa kocka që është kripur për ditë të tëra dhe është tymosur ngadalë mbi patate të skuqura të vërteta me mollë. Është gati për t'u prerë në feta ose për t'u gdhendur dhe përshtatet në mënyrë të përkryer në shumicën e pjatave për servirje.
A duhet të gatuhet një proshutë e gatshme?
Përgjigjja, me pak fjalë, është nëse është e pjekur, e tymosur ose e pjekur, proshuta konsiderohet "e gatuar paraprakisht" dhe teknikisht nuk do të kishte nevojë të gatuhej. … Si një mish ushqimesh, mund të hahet menjëherë nga frigoriferi, por proshutat e tjera zakonisht nxehen për shije dhe cilësi të përmirësuar.
Nga darkat me feta proshutë e pjekur me mj altë?
Shërbejini darkat tona të reja By-The-Slice çdo natë të javës! Ky vakt përmban 1 lb. me feta proshutë të pjekur me mj altë që janë gjithmonë të lagështa dhe të buta. Fetat tona janë gati për t'u servirur, të prera me dorë nga proshuta jonë me kocka, e cila pihet ngadalë për deri në 24 orë dhe e punuar me dorë në dyqan me glazurën tonë të ëmbël dhe krokante.
Kur duhet lustër një proshutë?
Në shumicën e rasteve, do të dëshironi të lyeni proshutën me lustër gjatë 15 deri në 20 minutat e fundit të pjekjes. Nëse e lyeni më shpejt, sheqeri në lustër mund të shkaktojë djegien e tij. Do t'ju duhet të paktën 1 filxhan lustër për çdo 5 deri në 10 kilogramë proshutë.
A mund ta ngrohni tërshërën gjatë natës?
Ngrohni: Tërshëra gjatë natës zakonisht shërbehet e ftohur. Megjithatë, nëse preferoni tërshërë të ngrohtë, mund ta ngrohni në mikrovalë. Thjesht përdorni një kavanoz të sigurt për mikrovalë dhe përziejeni shpesh ndërsa jeni duke i ngrohur. Sa kohë e ngrohni tërshërën gjatë natës?
