Nëse një verë konsiderohet "e thatë" apo jo varet nga sasia e sheqerit të mbetur që ajo ka. … Në përgjithësi, disa verëra të bardha bëhen pothuajse gjithmonë në një stil të thatë: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Albariños spanjolle dhe Grüner Veltliners austriake, për shembull.
Pse vera e bardhë është e thatë?
Çfarë është vera e bardhë e thatë? Në thelb është një verë që nuk është e ëmbël, e njohur si ajo nuk ka sheqer të mbetur. … Nëse një prodhues i verës ndalon fermentimin përpara se majaja të ketë kohë të hajë të gjithë sheqerin, atëherë ka mbetur sheqer në verë. Natyrisht nëse prodhuesi i verës le majanë të përfundojë misionin e saj, atëherë rezultati është një verë e thatë.
Cilat verëra janë të thata?
Një verë e thatë është thjesht një verë që nuk ka sheqer të mbetur, që do të thotë se nuk është e ëmbël. Kur lëngu i rrushit shndërrohet në verë, alkooli prodhohet në procesin e fermentimit sepse majaja ha sheqerin e pranishëm në lëng.
Cilat janë 5 klasifikimet e verës?
Për ta bërë më të thjeshtë, ne do ta klasifikojmë verën në 5 kategori kryesore; E kuqe, e bardhë, trëndafili, e ëmbël ose ëmbëlsirë dhe e shkëlqyeshme
- Verë e bardhë. Shumë prej jush mund ta kuptojnë se vera e bardhë është bërë vetëm nga rrushi i bardhë, por në fakt mund të jetë ose rrush i kuq ose i zi. …
- Verë e kuqe. …
- Verë trëndafili. …
- Ëmbëlsirë ose verë e ëmbël. …
- Verë e gazuar.
Si mund ta di nëse një verë e bardhë është e thatë?
Kur shumica e sheqerit konvertohet, dhe sheqeri i mbeturështë më pak se një për qind e vëllimit të verës (katër gram sheqer për litër), vera konsiderohet e thatë. Verërat gjithashtu mund të konsiderohen të thata mesatare nëse përmbajnë një sheqer të mbetur prej 12 g/L. Verërat me nivele më të larta sheqeri janë jo të thata, mesatare ose të ëmbla.
