2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
Një makineri për kalitjen e çokollatës është një tigan ose pajisje elektronike për përzierjen dhe ngrohjen në tavan që është projektuar për të hequr të gjitha supozimet dhe punën manuale të çokollatës së kalitjes. … Kur çokollata e kalitur të ftohet, ajo do të jetë e njëtrajtshme me ngjyrë, me shkëlqim dhe e freskët, por do të shkrihet në një konsistencë të butë dhe kremoze në gjuhë.
Si e përdorni një makinë kalitëse?
Si të kalitni çokollatën me makinë
- Shkrini çokollatën në makinën e kalitjes së çokollatës (kthejeni termostatin deri në 45°C) më pas uleni termostatin në ± 31°C (për çokollatën e zezë) ose në ± 29°C (për çokollatën me qumësht dhe çokollatën e bardhë).
- Menjëherë shtoni 5% Callets™ në temperaturën e ambientit (18-20°C).
A mund ta kalosh çokollatën në një ngrohës çokollate?
Thjesht shkrirja e çokollatës, zhytja e artikujve tuaj dhe leja e saj të ngurtësohet NUK e zbut çokollatën. Çokollata duhet të shkrihet dhe të kalitet për të marrë një fund të fortë me shkëlqim. Çfarë është një shkrirës çokollate (ose ngrohës çokollate)? Një shkrirës / ngrohës çokollate është një tigan i madh që vendoset në një banjë me ujë të nxehtë.
Çfarë është çokollata kalitëse?
Kalitet me çokollatë
"Zbutja" e duhur-çokollatë për ngrohje dhe ftohje për ta stabilizuar atë për përgatitjen e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave-i jep çokollatës një përfundim të butë dhe me shkëlqim, e mban atë nga shkrirja e lehtë në gishta dhe e lejon atë të vendoset bukur për ëmbëlsira të zhytura dhe të mbuluara me çokollatë.
Sa nxehtë bën njëmerrni ngrohës çokollate?
Sigurohu që temperatura e çokollatës të rritet në ndërmjet 104 gradë F. dhe 113 gradë F. kur shkrihet. Mos ngroh mbi 115 gradë F.
Recommended:
Çfarë është një makinë me katër rrota?
Një makinë ose kamion 4x4, i quajtur gjithashtu 4x4 (4WD) ose 4-nga-4, do të thotë një sistem në të cilin motori i një makine fuqizon të gjitha 4 rrotat në mënyrë të barabartë. Në përgjithësi, kur bëhet fjalë për kamionët dhe makinat, ka vetëm katër zgjedhje:
Çfarë të drejtash ka një dërgues për një makinë?
Ndërmarrësit nuk kanë asnjë të drejtë për automjetin tuaj, kështu që ata nuk mund të marrin në zotërim makinën tuaj – edhe nëse janë duke bërë pagesat. Ajo që bën një bashkëfinancues është t'ju "huadhë" kredinë e tyre në mënyrë që t'ju ndihmojë të miratoheni për një kredi auto.
Në një makinë çfarë është një ecu?
Një njësi kontrolli elektronik (ECU) është një pajisje e vogël në trupin e një automjeti që është përgjegjëse për kontrollin e një funksioni specifik. … ECU më pas do t'u komunikonte aktivizuesve për të kryer një veprim bazuar në hyrjet. Si e dini nëse ECU juaj është i keq?
Çfarë është një slapstick në një makinë?
Autostick u jep shoferëve me transmisione automatike ndjesinë e një makine manuale. Ai i lejon drejtuesit të lëvizë shpejtësinë lart dhe poshtë për kontroll shtesë. Çfarë është një transmision slapstick? Nr. Me fjalë të tjera, është një automatik, por ju duhet ta zhvendosni atë përmes marsheve thjesht duke "shuplakuar" ndërruesin.
Çfarë është një kamera në një makinë?
Një bosht me gunga është një shufër metalike që drejton një motor. Ka një ose më shumë kamera, ose lobe të parregullta, që aktivizojnë pjesë të makinës përgjatë shufrës. … Boshti me gunga aktivizon valvulat e marrjes dhe shkarkimit të cilindrit.
