Lakra jeshile, brokoli dhe lakra janë perime kryqëzuese, të cilat përmbajnë rafinozë - një sheqer që mbetet i patretur derisa bakteret në zorrën tuaj ta fermentojnë atë, i cili prodhon gaz dhe, nga ana tjetër, ju fryn.
A është e vështirë për t'u tretur sallata me lakër?
Lakra dhe kushërinjtë e saj
Perimet krucifere, si brokoli dhe lakra, kanë të njëjtat sheqerna që i bëjnë fasulet me gaz. Fibra e lartë e tyre gjithashtu mund t'i bëjë ato të vështira për t'u tretur. Do të jetë më e lehtë për stomakun tuaj nëse i gatuani ato në vend që t'i hani të gjalla.
A mund t'ju bëjë lakra me gaz?
Disa perime të tilla si lakrat e Brukselit, brokoli, lakra, shpargu dhe lulelakra dihet se shkaktojnë gaz të tepërt. Ashtu si fasulet, këto perime përmbajnë gjithashtu sheqerin kompleks, rafinozën. Megjithatë, këto janë ushqime shumë të shëndetshme, ndaj mund të dëshironi të flisni me mjekun tuaj përpara se t'i eliminoni nga dieta juaj.
Si i shmangni gazrat pasi keni ngrënë lakër?
A: Lakra përmban komponime sulfore, si dhe një sheqer të quajtur rafinozë që kur tretet mund të shkaktojë gazra dhe fryrje. Për të minimizuar gazrat dhe fryrjen, hani sasi më të vogla në të njëjtën kohë dhe pini ujë gjatë gjithë ditës për të ndihmuar në tretje.
Pse lakra ju bën pordhë?
Lakra, brokoli, lulelakra, lakra, lakra jeshile dhe perime të tjera me gjethe jeshile janë super-të larta në fibra dhe kjo mund të jetë paksa e tepërt për t'u tretur nga trupi juaj. Por bakteret në zorrën tuaj i pëlqejnëshfrytëzoje atë për energji dhe kjo rezulton në gaz.
