Ngjashmëri, verërat e kuqe që konsiderohen të thata janë Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Malbec dhe Tempranillo. Kabernet dhe Merlot janë varietetet më të njohura dhe më të njohura të verërave të kuqe të prodhuara. Verërat e kuqe të thata që prodhohen në Amerikë përfshijnë cabernet sauvignon, merlot, pinot noir dhe zinfandel.
Çfarë konsiderohet një verë e kuqe e thatë?
Verërat e kuqe që nuk kanë sheqer të mbetur dhe nuk janë të ëmbla quhen verëra të kuqe të thata. Verërat e kuqe të thata kalojnë në të gjithë procesin e fermentimit ku maja konsumon të gjithë sheqerin nga rrushi.
A është Pinot Noir një e kuqe e thatë?
Në mënyrë tipike, Pinot Noir është i thatë, i lehtë- me trup mesatar, me aciditet të ndritshëm, tanine të mëndafshta dhe alkool që varion midis 12-15%. Shija më e mirë Pinot Noir ka shije komplekse që përfshijnë qershinë, mjedrën, kërpudhat dhe dyshemenë pyjore, plus vanilje dhe erëza pjekjeje kur plaket në lis francez.
A është Pinot Noir më i ëmbël se Merlot?
Në shikim të parë, kur krahasojmë Pinot Noir kundër Cabernet Sauvignon, kjo e fundit mund të duket më e thatë – por kjo është për shkak se rrushi Cab Sauv është veçanërisht tannik. Merlot mund të duket më i ëmbla ngatë treja pasi i mungojnë taninat e forta të Cab Sauv dhe toka e Pinot, por ka ende shumë pak sheqer të mbetur.
A është Pinot Noir më i ëmbël se cabernet sauvignon?
Vërat më të njohura të kuqe, si Merlot, Cabernet Sauvignon dhe Pinot Noir, janë të thata, që do të thotëse ato nuk janë të ëmbla. Mund të kenë shije të lehtë dhe frutash, por janë të thata sepse nuk kanë mbetur sheqer në verën e përfunduar. … Nëse ju pëlqejnë verërat e kuqe të ëmbla, shikoni fundin e grafikut!
