Llaklakra është një nga disa perime në speciet Brassica oleracea në gjininë Brassica, e cila është në familjen Brassicaceae. Është bimë njëvjeçare që riprodhohet me farë. Në mënyrë tipike, hahet vetëm koka - mishi i bardhë i ngrënshëm i quajtur ndonjëherë "gjizë".
A është lulelakra një burim i mirë proteinash?
Llaklakër. Ashtu si brokoli, lulelakra siguron një sasi të lartë të proteinave për numrin e kalorive që jep. Lulelakra ka përmbajtjen e mëposhtme të proteinave (42): Një filxhan (107 g) lulelakër përmban 2 g proteina.
A është lulelakra një karbohidrate apo proteinë?
Llaklakra është një nga perimet më të gjithanshme dhe më të njohura me pak karbohidrate. Ka një shije shumë të butë dhe mund të përdoret si zëvendësim për patatet, orizin dhe ushqimet e tjera me karbohidrate. Një filxhan (100 gram) lulelakër të papërpunuar përmban 5 gram karbohidrate, 3 prej të cilave janë fibra.
Cila perime ka më shumë proteina?
Megjithatë, disa përmbajnë më shumë se të tjerët. Perimet me më shumë proteina përfshijnë brokoli, spinaqi, shpargu, angjinarja, patatet, patatet e ëmbla dhe lakrat e Brukselit. Ato përmbajnë rreth 4-5 gram proteina për filxhan të gatuar (69, 70, 71, 72, 73, 74, 75).
Pse është e keqe lulelakra për ju?
Rreziqet. Mund të ketë disa efekte të padëshiruara nga konsumimi i lulelakrës, veçanërisht nëse hahet me tepricë. Fryrje dhe fryrje: Ushqimet që janë të pasura me fibra mund të shkaktojnë rritjefryrje dhe fryrje. Megjithatë, shumica e njerëzve mund t'i tolerojnë këto ushqime në porcione të moderuara.
