Kosi i thjeshtë me pak yndyrë dhe nga frais frais janë një alternativë e shkëlqyeshme me më pak yndyrë ndaj kremit, kremit të thartë dhe kremës. Ata do ta bëjnë recetën shumë më të shëndetshme pa kompromentuar shijen!
A është Fromage frais më i mirë se kosi?
Kellow: Kosi prodhohet duke shtuar baktere të padëmshme në qumësht, gjë që e bën atë të fermentohet. Kjo e trash qumështin dhe prodhon shijen e tij të shijshme popullore. Fromage frais është një djathë i freskët i butë dhe kremoz. Ashtu si kosi, ai është bërë nga qumështi që nxehet dhe ka baktere të padëmshme të shtuara në të.
A është Fromage frais vetëm kos natyral?
Përgjigja e thjeshtë është se fromage frais është bërë duke përdorur një kulturë djathi në vend të një kosi, gjë që i jep asaj aromë paksa të ndryshme.
A është Fromage frais e mirë për mëngjes?
Ka shumë pak yndyrë por disa varietete kanë shtuar krem që i bën më të mirë për gatim. Mëngjesi i përsosur dimëror, ky qull me shije kremoze është i mbushur me fruta të ngrira të shkrira dhe bajame të thekura me theks për proteina shtesë. Me një GI prej 51, ky vakt është me proteina të larta, me GI të ulët.
A është Fromage frais një zëvendësues i mirë për kremin?
Fromage frais është i zakonshëm në Evropë dhe përdoret për të shtuar një strukturë dhe shije kremoze në pjatat e shijshme ose në ëmbëlsirat si cheesecake dhe mousse. Ai shërbehet i shijshëm me fruta dhe ofron një alternativë më të shëndetshme ndaj kosit si një mbushje për xhaketënpatate. … Kjo është mir për receta të ëmbla.
