Brownies që janë vetëm paksa të pjekura ose të bëra me vezë të pasterizuara duhet të jenë të mira për t'u ngrënë. CDC thekson se nëse brownies tuaj (ose ndonjë pjatë me vezë) kanë arritur një temperaturë të brendshme prej 160°F (71°C) ose më të nxehtë, atëherë ato do të jenë të sigurta për t'u ngrënë. … Pra, edhe nëse janë ende të papërpunuara, ju mund t'i hani ato.
Sa të pjekura mund të jenë brownies?
A është e mundur të rifilloni pjekjen e brownies në furrë nëse nuk janë gatuar? është krejtësisht normale dhe shumë e mundur të rifilloni pjekjen. Ju keni dy zgjedhje nëse brownies tuaj dalin nën të gatuar. Ose lërini të ftohen pak, vendosini përsëri ose vendosini në mikrovalë shpejt nëse janë zhbërë pak.
Çfarë ndodh nëse ha brownie të papjekur?
Ngrënia e brownies të papjekura që kanë vezë mund të të shkaktojë salmonelë.
A janë brunet e mia të nxehta apo të papjekura?
Bumi i pa gatuar ka një shkëlqim të shkëlqyeshëm, ndërsa brumi i gatuar dhe çokollata e shkrirë janë më të zbehta. Pra, gjithçka që duhet të bëni është t'i kushtoni vëmendje mënyrës se si duken ato thërrime brownie. Nëse është ende shkëlqim, nuk është gatuar ende, por nëse është më i errët dhe mat, kanë mbaruar.
A është në rregull nëse brownies janë të lezetshme në mes?
Browniet e pjekura të pjekura për tre minuta shumë të shkurtra mund të jenë jashtëzakonisht të pakëndshme; Brownies përtypëse të pjekura për tre minuta shumë të gjata bëhen të ashpra dhe të thata. … Brownies bëhen kur kruese dhëmbësh del me disa thërrime të lagura ende të ngjitura. Është në rregull për zgjedhjendukeni i lagësht, por nëse shihni brumë të lagur, vazhdoni të piqni.
