Jodi (në formë jodidi) i shtohet kripës së tryezës për të ndihmuar në parandalimin e mungesës së jodit . Që nga vitet 1980 ka pasur përpjekje për të patur jodizimin universal të kripës, jodizimin e kripës Kripa e jodizuar (e shkruar gjithashtu kripë e jodizuar) është kripa e tryezës e përzier me një sasi të vogël kripërash të ndryshme të elementit jod. Marrja e jodit parandalon mungesën e jodit. Në mbarë botën, mungesa e jodit prek rreth dy miliardë njerëz dhe është shkaku kryesor i parandalueshëm i aftësive të kufizuara intelektuale dhe zhvillimore. https://en.wikipedia.org › wiki › Jodised_kripë
Kripë e jodizuar - Wikipedia
. Kjo ka qenë një mënyrë e përballueshme dhe efektive për të luftuar mungesën e jodit në mbarë botën, por megjithatë jo e gjithë kripa përmban jod.
A keni nevojë për jodur në kripë?
Kripa e jodizuar është thelbësore për shëndetin tuaj, por duhet ta konsumoni me moderim. Jodi është një mineral gjurmë i zakonshëm në produktet e qumështit, ushqimet e detit, drithërat dhe vezët. Njerëzit kombinojnë jodin me kripën e tryezës për të reduktuar mungesën e jodit.
Pse kripa e jodizuar është e keqe për ju?
Shumë pak kripë -- kripë e jodizuar, domethënë -- është e rrezikshme gjithashtu. Është jodi në kripën e jodizuar që ndihmon trupin të prodhojë hormonin e tiroides, i cili është kritik për zhvillimin e trurit të foshnjës. Pak kripë është thelbësore për një shëndet të mirë.
Kur u jodizua kripa?
Në SHBA, kripa e jodizuar u bë fillimisht e disponueshme në raftet e ushqimeve në Michigan më 1 maj1924, nxitur kryesisht nga seria e raporteve nga Cowie, Marine dhe të tjerë në vitet e mëparshme [14].
Cila kripë është më mirë e jodizuar apo jo?
Ndërsa shumica e mineraleve që gjenden natyrshëm në kripën e detit mund të merren nëpërmjet ushqimeve të tjera në dietë në sasi më domethënëse, nuk është rasti për jodin. Kripa e jodizuar është më e mira, dhe në shumë mjedise, i vetmi burim dietik i jodit. Për një dietë të shëndetshme për zemrën, duhet të konsumojmë kripë me moderim.
