Besohet se kunjat janë përdorur për herë të parë nga qytetërimi etrusk në Italinë e lashtë që nga rreth 800 pes, dhe janë përdorur për të rrafshuar brumin.
Kush e bëri rrathën e parë?
Në fund të shekullit të nëntëmbëdhjetë, J. W. Reed shpiku gjilpërën me doreza të lidhura me një shufër qendrore; ky është i ngjashëm me mjetin që ne njohim sot dhe i pengon kuzhinierët të vendosin duart në sipërfaqen e rrotullimit ndërsa i japin formë pastës.
Ku u shpik unaza?
Qytetërimi i parë që dihet se ka përdorur gjilpërën ishte Etruskët. Këta njerëz mund të kenë migruar nga Azia e Vogël në Italinë Veriore ose mund të kenë origjinën në Itali.
Pse një oklla quhet rrokullisje?
Kur dikush përdori një trung të hollë cilindrik prej druri në vend të kësaj, u krijua gjilpëra e parë e rrotullimit. … Edhe pse Eliza Acton në 1845 i referohet pajisjes si një rul paste, disa vite më vonë zonja Beeton, në mënyrë karakteristike, e quan një okllai një okllai. Gjatë shekullit të 18-të kishte një mani për rrotat e xhamit.
Sa vjeç është rrokullisja?
Këllëzat janë ndoshta veglat më të hershme të njohura të kuzhinës për pjekje, të dokumentuara në dorën e një bukëpjekës në një ilustrim të shekullit të 17-të, megjithëse koncepti mund të kthehet në kohët e lashta. Ai imazh i viteve 1600 përshkruante një dizajn bazë që nuk ka ndryshuar shumë në qindra vjet. Kunjat e hershme ishinprej druri të kthyer.
