Ruajeni kombin e tharë në një vend të errët dhe të thatë në një enë hermetike. Ruajeni kombin e gatuar në frigorifer në enë hermetike. E bërë siç duhet, mund të ruhet në frigorifer pothuajse pafundësisht.
Si e ruani kombu?
Kombu i tharë mund të gjendet në tregjet e Azisë Lindore dhe dyqanet e ushqimeve të shëndetshme. Shiritat shpesh mbulohen me një pluhur të bardhë nga kripërat natyrale. Thjesht fshijeni me një leckë të lagur përpara se të gatuani. Ruajeni kombu në një enë hermetike larg nga rrezet e diellit dhe lagështia.
Sa mund të zgjasë kombu në frigorifer?
Ruajtja në frigorifer
Së pari, vendosni Kombu në një enë hermetike dhe më pas vendosini në frigorifer. Ato mund të ruhen në të për rreth tre ditë.
A skadon kombu i tharë?
Pa limit, sepse alga deti e thatë nuk do të kalbet ose nuk do të shkojë keq nëse mbahen të thata. Mund të konsumohet në mënyrë të sigurt vite dhe vite pasi është korrur për herë të parë.
Sa gjatë mund të qëndrojë kombu nën ujë?
Vendosni kombin dhe ujin në një tigan dhe lërini të zhyten për të paktën 30 minuta. Mund ta lini në ujë deri në një ditë në frigorifer, nëse doni të bëni hapin e njomjes paraprakisht.
