Calabaza është emri i përgjithshëm në gjuhën spanjolle për çdo lloj kungulli. Brenda një konteksti në gjuhën angleze i referohet në mënyrë specifike asaj që njihet si kungull indian perëndimor ose gjithashtu calabassa, një kungull dimëror i rritur zakonisht në Inditë Perëndimore, Amerikën tropikale dhe Filipine.
Nga është kungulli kalabaza?
Kungulli
Kalabaza është vendas në Amerika Qendrore dhe Jugore, dhe Karaibet. Kungulli Calabaza ka një mish të verdhë-portokalli me një aromë të lehtë të ëmbël dhe arrave, të ngjashme me atë të kungujve të gjalpit dhe lisit.
Cili është ndryshimi midis kungullit dhe kalabazës?
Ajo që ne e quajmë kalabasa (calabaza në Amerikën tropikale) është nuk është një kungull por përdorimi i zakonshëm mund të jetë një burim konfuzioni. … Kungulli, nga ana tjetër, është Cucurbita pepo. Kungulli është i rrumbullakët dhe ngjyra varion nga e verdha e thellë në portokalli të ndezur.
A është calabaza e njëjtë me kabocha?
Kabocha ka një lëkurë shumë të fortë, jeshile të errët dhe mish të verdhë në portokalli të ndezur. Shija është shumë e ëmbël, me shije si një kryqëzim midis patates së ëmbël dhe kungullit. … Meqenëse llojet e kabocha janë shumë më të vogla se llojet tradicionale Calabaza, tregjet nuk duhet t'i presin ato pasi një kabocha është madhësia që do të përdorin familjet.
Çfarë lloji kungulli rritet në Filipine?
"Kalabasa" është fjala filipinase për kungull dhe ndonjëherë përdoret në mënyrë të ndërsjellë për t'iu referuar si kungullit të verës ashtu edhe të dimrit (Cucurbita maxima, Cucurbitapepo, Cucurbita moschata). Byroja Filipine e Industrisë Bimore i referohet kalabasës si "Cucurbita moschata Duch", e cila përfshin disa lloje kungujsh dimëror.
