E vendosim në mikrovalë çokollatën me qumësht për 30 sekonda (ose 20 sekonda nëse është në temperaturë të lartë) më pas nxirreni enën dhe përzieni. Vendoseni enën sërish në mikrovalë dhe përsëritni procesin e gatimit për 30 sekonda, duke e ndalur, duke e trazuar dhe duke e kthyer në mikrovalë derisa të shkrihet çokollata.
Si e shkrini çokollatën në mikrovalë pa e djegur atë?
Vendosni çokollatën në një tas të thatë, të sigurt për mikrovalë. Tani vendoseni tasin në mikrovalë dhe vendoseni në mikrovalë në intervale 30 sekondash. Përziejeni çokollatën me një lugë të thatë ose shpatull ndërmjet çdo shpërthimi 30 sekondash derisa të gjitha patatet e skuqura të jenë pothuajse të shkrirë dhe të duken shumë me shkëlqim. Ndalo tani që çokollata të mos digjet.
Cila është mënyra më e mirë për të shkrirë çokollatën?
Provo këto udhëzime të thjeshta hap pas hapi:
- Mbusheni një tenxhere mesatare me 4 cm ujë. …
- Vendosni një enë rezistente ndaj nxehtësisë sipër tiganit në mënyrë që të përshtatet mirë, por të mos prekë ujin.
- Ulni zjarrin në një zierje shumë të butë.
- Pyejeni çokollatën dhe shtoni në tas, më pas lëreni të shkrijë për 4-5 minuta, duke e përzier rregullisht.
A mund ta shkrijmë çokollatën në mikrovalë?
Për të shkrirë çokollatën dhe për ta mbajtur atë në temperament, ndiqni këto hapa të thjeshtë. - Vendoseni çokollatën e grirë hollë në një tas të sigurt për mikrovalë. - Fjerë me mikrovalë me fuqi 20% për 15 sekonda; hiqeni enën nga mikrovala dhe përzieni. … - Përsëriteni procesin derisa pjesa më e madhe e çokollatës të jetë shkrirë dhe të jetë shkrirëi qetë.
Si e shkrini çokollatën pa e djegur atë?
Shkrirja e çokollatës në sobë është metoda e preferuar. Një kazan i dyfishtë ju jep kontrollin më të mirë mbi nxehtësinë. Avulli i ujit të zier shkrin butësisht çokollatën që të mos digjet. Krijoni një kazan të dyfishtë duke vendosur një tenxhere të mesme të mbushur pak më pak se gjysmën e rrugës me ujë të ziejë.
